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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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. ^% u0 x0 m0 O& ]% V O) y2 G, {敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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- [6 |4 ?& f2 I6 X* j4 g+ G) \ 美食电梯：
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi& x' x \7 [; G
- [) r7 L" {. b- k: h/ B
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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/ ~2 f1 @# h- s7 H! _' v, d3. 海天黄鱼 —— xxiuzi3 Q" E* g; d' w& M
1 f& |/ K& o3 _& u$ }2 W, [4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
& ?, \. W( e* t/ W3 ~0 d9 ?( J7 b/ |3 m2 P ?+ P3 q
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi n2 Z7 p8 O" M9 K' A
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK" P9 R8 H' T9 b; i
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球' b ]3 _, D/ l6 Z- Z9 Z9 O
5 K( n/ n f5 T+ ?+ v! {5 E' [12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong( I% m- O: d$ A" K' W6 k
: {& L% b0 U) D/ ^6 S( v# V15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413* S. b; D4 i* k% _
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 4 a) \0 f- }- l" _* d# N) P+ ]
7 u+ _# w' Q! n% t$ C) P; n" H18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 $ ~/ n; b) L6 u6 `) d0 Z
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 9 l2 w& K u7 m! {3 s i2 j6 m
2 S' G5 J8 N2 X* O, a
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 + z7 p8 \7 _5 |& X8 z: z
: d! E- |6 ], r21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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) `3 q6 C' e H6 |$ r% _6 W5 C' F. R23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong' V$ [2 s/ b3 L' f
6 A, O) e( W7 ~: h4 `$ M1 d
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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6 q$ D G. h4 x5 T0 }25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong0 I! G2 A& G6 {3 V9 W! \4 e
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong4 R, X4 u* E* `$ I i7 s9 |
* t% M) P1 X9 q7 e* m8 R28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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8 I s: c9 C, u. @& `6 t31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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w1 _! b, b& ~4 r/ m& a32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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8 M: K2 D' x- r33. 香炸芋丝裹肉末——网球
7 e5 A) w: D1 u; t4 p9 ?* g# F! a0 i/ G0 v: {' R% Y2 U$ h# D
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong4 U) A! N+ _+ m
7 Z$ j+ T$ ~0 f' ?; N( F! y. o0 t35. 菠萝焖鱼腩——网球
4 F5 w. s1 w3 ^8 p9 u; e$ n4 {3 G* W9 D) B8 B
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球# k1 x+ J+ h2 K
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
. U' v V% l! b, S' Q6 Z& J" b+ ~$ M0 E
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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4 Y6 |5 Z7 n" n9 T40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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( {. e9 _, S6 X4 O41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong K: Q; v, S% g' H; U6 b2 z
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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6 m- n7 w' `7 S; t" n% V) K43. 佛手京白——网球0 ^/ @" j, t. T9 F1 G& T
9 l7 Z& y5 V N7 |1 L$ n) z6 K ?44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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+ u0 X: _ n4 t/ R45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球8 {+ _9 k" `; f- @ S
# U% I& R8 X4 u+ a9 `) W5 B46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球- d8 L! e. R+ s L
; Z% ]! d" G+ y7 I$ A47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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4 H# i/ b/ T* j: B1 `- b3 G48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球9 P {+ D1 N% U6 E0 b+ K
4 ?* w$ E0 O& T/ s- t49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504139 q2 Z4 [3 S& w& G; O9 z
' |% w4 p u7 F3 ]% D51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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$ N: @ W/ I3 @; b53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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' J/ x& G# w1 B% T- f5 m0 F! C57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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# z3 P- x4 |: Q# B59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong3 v# R" u4 Q+ c
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl* w+ l: l2 |% }2 `3 H$ C5 R- v2 w
4 a) e7 _, \2 W( L3 r61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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6 S( \5 n9 K, T; B62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl# u# |4 r! f7 U/ x& O5 ~& i, x
- Z' p/ J& L+ d- _, ~3 h+ @4 m2 K63. 酱鸭——Jane_xyp
- R: r# j4 g- J2 c- w f& p& h& P& ?. A, e! ^7 G
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl) N6 Q. K6 C$ z6 l
$ ~9 ?4 L0 n' G9 P" U65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
0 s2 ?, s" f0 X1 j- s4 }! }+ ?8 l: b5 V
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
: @' d0 R4 }/ q9 e9 K( p5 J' b: U9 l0 c9 j5 t
67. 糖醋排骨——xxiuzi
9 v7 J# ?8 Z/ a4 ^( n: \; [/ `3 G0 @% s3 t+ t
68. 凉拌椰菜——网球7 ]1 q! | \7 K9 h
) f- S: m) O( a( j& |
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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5 U# v' w! c7 E$ c70. 五彩鸡丁——lily_zl
2 p5 R9 }) t# V/ S: B
' X& Z- ~- z* V7 i) T* Y71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球2 I: ~7 @: f% ~' N s; a
( K4 b$ ~# S; h72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
" T7 }4 T2 C4 w% }6 j* B0 h, U% b& Y0 z8 A2 S
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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' D$ Z' r' g) T, j. r3 @& f* X74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球. V" b& |3 m1 C7 @6 P
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
$ C6 ]. z5 v, B* Z9 C# E+ v* W$ ?' c1 f" M
77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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" Q9 K8 c% a7 B N" _1 }78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球- O5 B" o0 k" h" r# s
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81. 糯米藕——遁世的野草/ E8 J" x Q6 s/ g u* O% u" V. Q1 h
6 m0 N1 o6 {: L! a6 {6 E' e- u82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl: T0 w+ P7 Q! D- {
- |. s- c* m; Q: I' o s84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球' Y& J% M2 S6 M4 W9 F" o
. e" U9 |- }1 F85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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( q# q9 ^8 m7 J: O6 e/ J86. 芙蓉乱——vichida
2 p/ I7 h Q* g: }
0 x6 b' n, A8 E2 Q$ F( _87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl. |4 N# i+ H3 f
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球5 p3 l8 X# R$ q: I! _# C- ~ _) L
0 i- x, m* |/ J/ e" ?89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球4 i0 u, e" A6 { n2 Q: B. e
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida& |! r! I7 R% m- v& u8 f! f
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl8 [4 n9 H1 X5 D3 Z
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92.芙蓉醉——xxiuzi5 B3 A$ i9 h7 f$ `
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK5 x1 [1 M: X* t1 T
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl. e( q( d* [& G% H6 w# L
4 c8 T+ q f1 v" f1 p96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl0 P2 n7 S+ W/ F
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球+ J4 E: [$ `: \6 c. H1 }, v0 e
: F6 r4 _0 i( q. [8 p99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球8 m; C# x( |4 K4 S+ [
# z6 W3 C3 e3 ] u) l; B# Y, I J101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球6 ^' B+ U9 s1 D' f2 [
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi: Y8 t- v" w5 s. e4 a
3 I: [% B9 J% P+ r4 I: g, b: O103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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/ H7 G/ f8 U4 J; C104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi* @- J. W! q% N8 b9 A6 [
- z' \9 j: K3 \0 i3 m+ O105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球1 i0 w$ k5 x% }5 ^5 b- T! _# @
( g. w' G" O- k1 |8 D: F4 O106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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& R( E& w+ r" l% }' d107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
5 F1 ~4 T2 i$ k- U+ m/ I; F' q5 C
- n; F0 E8 Y' p108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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3 R& [) E% j4 {: J) w109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球4 ^, T" J& e/ f$ D
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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0 O: C3 ~9 t* C& D: @' m111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球# U3 G$ B7 ?: X1 @5 j% ?
+ U2 ]& f( `1 Q& d112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球9 n% G9 Z7 B; p5 u1 q# [2 }
7 Z; w. g- ^* N& k. C4 h113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球" T" D+ ^# w) d7 F4 c' Z/ ~# f
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球6 {) O& h! V; ?- n/ {! v3 J, a8 Q
8 t6 w: u/ c, J( f5 a/ B% D115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi8 y0 z, ` D! n7 v- d9 Q6 K
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球( u+ S- P8 \1 c% N- f
* N% a' [$ p2 \) j117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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* n. }2 ^+ Y9 I0 N# f% o118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球' ~" p: C$ k6 R; @
$ g" c3 K, P: K& P, F4 B7 s1 H6 \. b119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi% |$ s: H, K2 T7 D
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球0 u( V, T* @, f6 ~% b; Q
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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# L% Y" ^) z9 Y) U# z; [122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球( e o% n% r; N1 E1 W
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl# g6 @9 I+ p8 g- `
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发表于 2009-6-20 21:47
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