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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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' Z; N/ e* P$ f; c9 L- z 美食电梯：
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3 k. M2 m/ P6 v9 ^9 Q1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi& i% z3 P8 c; O- d
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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0 S6 o5 a& k( N8 `, p3. 海天黄鱼 —— xxiuzi5 g& U9 W6 V7 ^5 h
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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1 L0 E6 g- p1 N' e! n2 H s5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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$ K0 l1 |4 F+ P4 w8 N7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi5 y. q* A+ I) m9 P) G+ S+ ^
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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. i) ?0 e D$ n, @10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong4 _& Q' ?2 U& O( U# \/ d" H
! E/ p: F# D9 r' B4 x11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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+ q+ P i3 B1 w4 Y% y& e0 g12. 苦瓜酿 —— 网球
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% m* u! l1 Y6 m# c0 |. p13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 & g5 g0 Z% T" { {
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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& r \' c I$ Z8 X; o2 }, E; Q19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
. Q" r1 o6 {* h, p& Y* m8 ] U& b- {* e/ T( ^0 H& k$ \& r; d
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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( E0 t9 K* X0 ]: i$ \22. 酸辣汤——咪咪龙
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8 `, u7 a1 l" r' r0 R23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong' P3 Z( U, E% n8 S
C6 K/ N7 x& n. f6 G24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
, N. D+ C) Z0 b3 j3 Z5 I) T
! l+ J9 O t' o+ e& ~2 D2 I25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK) K7 g4 L6 s) L1 X
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong- y [2 x$ X Y3 h5 n
. j' D" b: h4 f: O4 e% N28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
1 ~5 ^: l8 Q' b$ @" H5 U4 g
/ X2 e$ r8 |1 E9 o8 d1 J3 s29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡& f0 P1 c% j3 |) i( {/ G
+ C* v9 D: N8 h3 _30. 四色田鸡——ILOVUTIK0 P( z" r" ^. C9 T- h) E6 R2 I+ Z
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK2 N( X$ l, {) g( a( W2 ?( o3 r
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球( K" C M5 l! `1 X; J
: ^- f+ {3 M |: x3 G* I33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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/ J; L8 {( y+ f6 d- f34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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4 M6 L* p! P+ k. Z2 @- ?35. 菠萝焖鱼腩——网球
1 W, J P- i2 {7 Q8 p9 o3 ]
0 X! P9 Z3 p2 R9 t: d O6 e# |36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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/ a& L. u' U `37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球1 V: h7 C0 O% F7 g* K
) s) D+ e9 ~0 L1 [, Q, r8 r$ G
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球1 B4 A) D {" a4 r- x& M
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007( ^+ [6 V% H4 z3 k0 L
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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1 v1 b. g* _' _, o, t) z d0 o42. 茶叶蛋——Happysongsong) {( [& C0 `, [
3 l- Z* s1 X8 ?43. 佛手京白——网球4 c4 M0 R1 k2 q! c. B. o( C3 {6 Z
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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: g3 ~* p: k# ?9 w1 k, ~45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球) Z5 ?8 j" {# B/ t) r
9 a1 O" R* _) p46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球& f7 t/ C$ x% E! y, y: o" O( c- D1 f
# U6 N3 _$ F& C& R- q% R& u47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球9 ]# P1 I* U5 I. W, R9 Q2 G
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球+ o* d) A8 O- L9 N- s
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504138 x4 L( B1 P6 A8 | J
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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4 R" S3 q9 f% n3 J* p3 m4 Q n52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球4 H- k L/ A$ ]/ [
! a7 |4 A7 N& ^) Q53. 麻婆豆腐——Happysongsong' V8 _8 K+ x' I% ~8 e/ C8 r
, I8 E2 |$ H9 F" v, Z; h: s54. 干煸豆角——Happysongsong3 F: `. \1 e% e6 h6 h7 I
7 q x( b, l8 ]- Q% g# L" F55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong( r; ^" C# C7 |$ V0 k
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球# c+ q3 j- N% O3 v
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl" N- o* s' ^8 q/ J! h# O
2 }6 f3 X- Q7 w61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi: J4 j9 w9 \. P. L3 u3 i. _& v" e/ V
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl" v7 G, d3 J2 a6 n8 G
8 k- z6 A* G6 J4 y63. 酱鸭——Jane_xyp
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6 ~9 L* H) g# V. [7 @64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
! l- f# ~8 }2 h( g5 F0 g& d- f6 H
. A0 \/ E2 {" h- c1 _# v( s65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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! q( w7 h% S. \/ E1 h0 R7 G66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK @) y, ^' A# }+ F/ T' J
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67. 糖醋排骨——xxiuzi) ?# w0 ]' ]9 c2 T) n: F+ H
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68. 凉拌椰菜——网球
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9 O! `! Y& @9 u% a! S( j69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl4 x! G1 g0 ^4 B* [1 K1 ^- e/ y
; p* Q0 N5 ^" O9 z5 L2 O' y! y70. 五彩鸡丁——lily_zl& S! j4 |0 k$ w) ~; k) M, ^ ~
0 X5 `, {( W6 p8 [71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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: n8 W' r' g! v1 p: l8 B7 T72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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. O; j, L( b9 A73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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' m' B0 |% `( X, W" g7 o3 l74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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; x" m1 _: L0 M" Q& j7 Y) }% f% z75. 川式回锅肉——lily_zl
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) t/ G7 b, Z0 D. ?1 m( P76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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1 j7 p% e; C7 ^77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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' W. F2 \5 \- G% z) U78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl1 \2 s" x( p, ~6 s
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球4 Q7 H% G' z3 g2 ^ {6 H& i
' c3 p; r, z5 ?. k- S1 [" @" `81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl& p3 V( d- S' Z+ N0 o7 I
# v/ @7 g7 R( ]9 ?8 u9 m! e84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球1 K5 a9 t9 T S
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2 k8 @9 i' X, `9 D88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球( V! T* I$ a" Y( ]3 \5 `
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida7 }, T% y, W7 W
0 D) M# `6 F/ l: r91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl6 ]% t2 B( B) S9 C! I% }1 @
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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1 y* w0 `7 h6 m2 x94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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" ?6 v- Z# t9 O4 o, ~' O95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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# Z. n. ^; b5 U! Z8 S96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球( Q- E2 O' T O) t4 g
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl' k0 }) f4 g( }8 Q* z
: W3 C3 L- b+ P# E# P3 Q7 o98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球# ?" [/ _8 W$ z7 o
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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, N* D; y" z! l: f101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球- ~9 ~+ X$ g0 x; g9 g* t2 z
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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( K+ [- p% r! v2 c2 H4 q103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球7 K7 Z9 x4 V4 H
" B1 H# h; O7 @' s1 w$ U104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi. _4 h' U4 t- w- j
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球( D6 U* k. o2 [% b
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl1 X- b2 F" X8 l9 K
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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' m* x G6 y) s7 ]7 O113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球1 R8 R4 J% W) O
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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$ W" p# c1 q" Z* _$ i2 G/ A& V2 H115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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! e9 g+ Q, ]4 g [116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球, J) }5 x5 E* x5 J5 t* u
! S' y3 {7 ^ n; Q2 t117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl1 {6 u* N: Q6 @# b
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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( q: b2 w' Q. D0 s4 n119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
! K& V9 v9 G- A7 _2 @8 F. w
: \! }9 J& F* O9 s6 h8 D6 @120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl6 u8 o; c0 ?0 l) t
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl4 F& X& u# s u
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