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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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4 v7 S `1 \5 G1 M/ ^$ h敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：/ C+ _8 R, |; J' _, ]3 V
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi) D6 |# ?& F# i0 K1 X
& D0 h$ I+ |* K2 l2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影 P. i* Q; q2 J+ Z. N! Y
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
5 S. S# F% z- M) O
( z4 X- R, Z( K8 {4 o4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi) o# u" g: r/ l, P% [/ [
- I; G7 s4 m# S2 ?# D1 y* p5. 酱牛肉 —— xxiuzi
8 H0 O0 A/ j) V7 M: H2 ~
% x6 R9 y9 [6 Q: `6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi. {$ }: I2 m! g3 d
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK/ O; P8 M# k& S" P
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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( l& [7 @; N& [10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong C# w, c" Q# ?, h
7 ~- D2 t5 M) Z- G( ?% e11. 文蛤蒸蛋—— 网球 l# O) C6 n# ~, B+ J/ B: w2 P! N
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12. 苦瓜酿 —— 网球
. b& J5 u. b! C( z) y3 P; q" G, i$ q: p. Z
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong, c! B# i! v: i! ^$ h' w7 p
3 `+ Y% v% f) O( L, @
15. 蚂蚁上树——nancy200504130 S5 I* i# O3 S3 _* v, b
* M5 l) E4 V1 Y9 |1 G: q# J16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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, t# n2 j$ U7 q6 f, c17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 3 U' z8 ~) I( E" z; i3 j4 K- V8 k
" }3 D/ |& s+ f d0 p) r2 k: n
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 : E& I2 U7 _7 h# a4 `: G3 o" V
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 1 D' x. [+ Q5 `/ K% q6 U* \
3 [& V- K/ ?, K' P. [- N2 j7 I; n
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong, f# s9 Z8 u3 L! S6 G
3 Y# c1 Q5 s& } U, R" x1 E* Y
22. 酸辣汤——咪咪龙. |* S3 _5 N8 K8 m! L
0 n x5 K2 \! b5 T: E0 Y23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong, n3 `; f7 E3 P2 i. [
* e) ~/ s) Y- Q6 D6 N24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK: d( s h% n7 Q# B( o' L5 Y+ d5 b
5 U! f6 m( x! y) c5 N+ T
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
: U2 H3 d. R" z6 r/ t. U7 L! |, _& \- b5 L0 q4 |# M
26. 改良版玉带千张——happysongsong
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! D! i+ v/ S: O a5 }, o27. 清炖猪脚汤——happysongsong; N* K- e! }: T" {
1 r$ K, x% d" [5 b f* |/ H28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
T, O8 @) @) S/ m& Z0 U0 U6 K7 |6 @. I) K
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡1 T/ f1 I$ ^% f+ b- l k0 u
6 b! ]2 H1 {- U- m6 P ~* P30. 四色田鸡——ILOVUTIK8 ]/ N, S% H L, w6 \4 D
2 [7 T1 D( c( ]: g; i+ q31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
( U' n. I( B! M& g7 }
- H. R4 Y7 V0 Q$ @6 O32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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+ F/ A+ `* L( T* T: F( x33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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% N; u/ R5 C. s0 o2 g1 c9 ^9 @34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong* y; p# c7 n) ]. q
3 p. a R7 x2 Y: j7 `, i/ L
35. 菠萝焖鱼腩——网球, I& q4 {9 I: O* q% \+ ]
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
6 t1 s& \* s# m& s/ V8 S! A, M3 u& d) x3 o+ ^$ o K& ]6 I3 t. J
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
& }2 t4 W6 g. q. \6 ~5 n+ T! a z, V. o6 ~3 @ z6 i3 _% e
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007# Q' Y8 k$ X2 J3 d/ `& V
+ I$ A4 `0 K6 ~8 d% `2 }8 S3 }$ A& i40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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+ Z, b) P' I- J41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong. W6 R c4 L6 E2 P
% T# J3 q$ |' l# E3 P; `$ S8 z/ D42. 茶叶蛋——Happysongsong
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9 y, C) j9 Z( E$ _43. 佛手京白——网球8 ~# [4 k L4 v5 P
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
1 \4 v0 } ^- w" ^, v' s& V& C R, x8 z) ]4 C7 ]
45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球; }; g% ^7 r1 Z
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球: h5 ^5 ~$ z( R( }. W
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球5 [/ H; l. P$ V# K+ i1 N
# Q1 g7 ` v' Y8 z) a3 f' L+ d48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球, I& y( `$ v$ c+ O
; E8 H2 \" ~& d! x+ N' F49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
* @/ N: ^4 [1 x, }
. U3 f# D1 \! r, E ]2 Q50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413% I: x( X" c3 I& ~& q
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球1 r( ?+ f, Y1 B
5 W. Y8 B5 ?. P7 o52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球/ q! {+ O. W/ P; B7 U
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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' u5 z" H8 C- i6 f. G54. 干煸豆角——Happysongsong
3 F5 R7 [$ f8 O, Z8 H
/ N7 f' N+ a; X! n0 [: E* {' R55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
5 t) s" ^( O5 S' v, ?: P$ W- n# S7 g5 |( ~0 b; t/ a9 n% x. L) m, J
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球! L2 V! c; E2 h0 U$ \, Z
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球 z' A2 b, a _8 ?
9 b' N/ Z9 u! X8 h U' o$ p4 @58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球) ]2 \- D b4 d- P, [1 L
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong$ ]# j$ Q2 ? u- b% c H
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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' y' j, i, V1 N. b; p; T! y/ b# ~ y61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi# Z7 E+ u, J6 U# @
; J) {; s9 g x2 w/ F62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl$ ~( U! T9 n7 r0 X" _% q
3 J3 |, S" i( r. @7 [ w5 i5 X
63. 酱鸭——Jane_xyp9 E4 p* A' `1 Q9 ] ? t3 E4 Z: J
/ y8 V: I. {3 _/ D64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
2 ?3 s" X5 T8 E5 Z Y0 U5 g. |
% O& [& d2 {$ @- D0 Z65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球6 n _% S2 I- x: m( E
( }' Z4 y. q/ J/ m66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK; W7 r2 c& [& ?$ Y
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
% B9 U5 r+ I. E! C, b z+ `+ G
+ Z- E, O: o2 B: a: O68. 凉拌椰菜——网球
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, F+ d& }0 J8 ]8 U; e: ^69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
" F) H6 P; L4 V5 f& a6 ^, s# z. e+ [3 a* X8 F m/ r' k4 a
70. 五彩鸡丁——lily_zl
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! Y9 b% N/ }/ a. `- T71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球3 ] Q9 a+ R& L- q1 H, ^
# v# v: J! _' k5 w* B72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球9 |7 _7 U% b. w$ v
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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: z+ n, ]/ E9 N3 k74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球$ A" g0 W" o. J+ m7 d5 M" c
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl0 T9 R2 |- K/ M1 \6 q
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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4 e7 Y1 i! z; [% I( C) J78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl& H# P% b; t+ [$ k. v9 ~8 w" x5 G. t
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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- I) s$ @/ z; N1 a1 g81. 糯米藕——遁世的野草
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: X$ _% t S# {. z7 k82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球: ]9 }6 \, G6 G& g; v
$ F X, ^$ l& N" q( V83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl, Q0 o: h3 y) L% Z" @/ c
+ u" ^- u1 H& y, H& p9 Y84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球: I2 U# j# N+ I6 u
- c! Z( a4 t) y9 e8 l
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球* }- i: W. C* z2 j" X
: o" o# `+ y5 `4 Y$ |+ G86. 芙蓉乱——vichida, u3 f+ O& O% R8 J" _1 K/ l
! e* S' @0 \0 f87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl5 c0 r i1 Q- y% f
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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1 B: Z$ j& b! k: E& t5 o; \$ @% U89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球* T+ Q' b. g% M4 n& _
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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3 |. t& P/ J9 ? |. v/ Y92.芙蓉醉——xxiuzi2 Q/ ]( s6 w5 O3 ] l
4 N" j6 U; x* o0 Q$ r93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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' Q% Z, N- P! R) H9 m( R1 S# W- H* s95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl: F, f& p/ q: |$ D9 [1 Y
# P* g F$ p/ R# N! u96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球" p7 k8 \( d2 l p) n. z" y1 o: n, G
# L H [7 M( ~3 q: Q6 {) k* n" B" I97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl, e( M" o5 N; R% A% b
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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, c0 D% U" x. {; Z( Q/ s$ I1 d99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球1 G& r9 H+ N+ ?! Z% N, K; J$ n
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球8 ?% E: F/ g" p% M/ B- E
4 T5 l! J+ S+ o8 C3 C4 @- ]# O- m1 K101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球! l/ X* R* Z g6 u9 ?
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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5 S: E5 `5 A6 s# \3 f5 R104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi6 l1 \+ Z4 B' j6 P1 _8 o
$ Y0 M0 A$ a) _5 ?105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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8 M( b2 G/ V. Z C& t% T* H$ D106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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# E- u% I* a( T Q108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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: L; [% E8 w* y4 W0 _109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球4 t- v, w3 v8 J9 Q3 h
) A* z4 s" A( {8 P2 n8 [/ p110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl1 |% H5 T) Z& o( u, E( ]* }% m
# v7 b! v1 A3 e: J111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球 c9 N1 S. s0 x6 ^0 @) o, s% h3 J& k
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球7 V( K9 r) |( ^* X
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球+ l& e+ ?6 Y+ z5 d. k* W4 z; t H/ W
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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& O b6 h% _* n117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl* p7 {1 \- e: f2 I
3 M8 A- u0 ]5 i+ N8 E% ^( z118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球( y9 A W, H6 ~" _! {+ c
( t) S3 O6 ^7 q9 S0 ]" v3 S, y1 f119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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6 d2 v" j) a) @0 Z5 P120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida+ N! @1 h$ V! \# V
& b. _4 w5 d/ Y4 i' l122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl( h+ D; I- e! U- @3 d7 l7 X( r, E
$ F9 y+ I2 y: w7 i6 p) E4 ?123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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; L: ] |; v8 t) R1 R0 Z124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl3 T* R' i+ e# E+ o) p
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发表于 2009-6-20 21:47
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