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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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, T/ j' ^" F- H1 s0 Y2 q G) k: p* ^敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！/ e& f% \2 Q7 f+ Z
/ ~- Z5 n" k9 I4 } 美食电梯：% O0 {. `; b6 y: r _* l6 K
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）9 Y0 x) {2 u. ?/ z' `0 m: X7 n8 j
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, e K) V3 e4 M7 `2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi3 L7 J o2 x! L5 m) f9 I
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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& ^ g- ~4 c7 w+ [5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi/ V7 `7 R8 v. Y* r& {
! L+ d" Z9 i' k
7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi1 F1 G" {% k0 L8 H+ p
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK. T3 |( x7 i: X8 N8 a
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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$ a- q$ O- \2 n7 r, A, Z- ^10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong1 ?- C8 L6 I; F6 m+ v) E! r
! A$ z$ Q, p% h- n1 Y& A11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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# s" i |. F0 {+ m( i12. 苦瓜酿 —— 网球
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8 P- {2 R- D: s) G7 `13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413+ w* J5 f% i' h& ] }; _- k) h
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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4 ]. ^2 L0 J+ `- H7 l6 b: \& Q! L17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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4 I/ D& S: A7 _, M19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 " w9 N1 ^- _! [
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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- \9 d0 n1 G" j+ `( F21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong9 r2 n# e9 g# |. x1 V
) b( Y7 j7 r! J" L. M1 K+ H8 E
22. 酸辣汤——咪咪龙& _2 J$ w# |$ t! r2 s
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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: G& F" c. O( m3 L* l24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
- |, E% _. |4 | u2 X% U! w: H! r- G6 v+ {% c, s
26. 改良版玉带千张——happysongsong: j( f( \) K; G' q. G& I
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong, S) H: c# M8 f6 ?; V1 b7 m, o" ~
6 Y6 S0 E9 J9 Y- ?! V( W7 ~6 X28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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; R5 _& {# L5 ^+ E' S0 K) Z+ S29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK, `: P2 G& ~0 E; m
9 U& {- m1 ^) C' l31. 花甲醉舞——ILOVUTIK- x7 b( s% w( a6 q1 @
- x7 @5 _( |6 Q/ Z+ O6 i+ ^( Q5 r6 r32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
& C: _& |! ]0 U! G1 I" U" Y1 W/ I- e
33. 香炸芋丝裹肉末——网球2 r/ l- f2 X. X3 O3 W4 H
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球" ^8 w5 C* O, j
4 B, ?% _; J! i! M7 p$ h37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
3 i8 P9 W, ^+ |1 }6 ^$ {0 E9 h z# `
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球 l( ]0 s R; ?, S; L2 Z+ m( V
9 K* K; Y) B7 F! `+ [' h
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
; Z: E& c3 B/ D7 w9 R" M$ t I( T3 G0 O% ]. F
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球" r' Z) K, [3 V6 U% W1 \
4 ^+ C, m. a/ l% Z# H5 ?
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong- w3 z6 c+ `& @! i9 M* C, j, F
1 X6 f% I2 N. X* B+ f5 s6 g* [42. 茶叶蛋——Happysongsong* K; G) t% X, S% z" {5 r* {; _
) p* p3 K/ }. D$ P' k43. 佛手京白——网球- }9 K7 h, r0 J2 X' A" r
9 N0 g. }. [) F6 R5 x1 m
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球0 T- ]1 z" o/ E
. p' n8 ?$ ?3 Y8 h1 H- G1 I45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
. |' D" w% {! V$ }+ O! T$ E7 H* e3 G* g3 p7 _" } \& k; \% E, \
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
+ J* O c$ ?- ?% _; _* k
. d7 y7 ^# u; [( ?+ L. M ~47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球& S- W' E5 A5 U9 `8 B
; O' p# d/ I) L- L8 U$ A& w49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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( q2 Q0 X/ y: F$ H" T* v50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
) P9 X$ ~' y2 d; N/ m- x; m" y6 a8 \+ E# I, | K) n( t
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球6 i5 B1 t, i O/ K1 I0 _. {2 [, w
( @9 f1 f# t- x% L. ^+ P0 k52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
+ f1 b2 l) P3 X/ P; ~. K
: Q- E# L2 w" \8 q: ?: Q4 N( d. T6 h53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong. C. M2 [! P+ Y1 _
7 d j, J+ E: t' y- Z& v7 a+ D55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
. X5 R# z, a! V. G6 F* t" L$ }. Q; x4 b; ~6 l. ]
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
3 V" I% w- ~) U; m4 l3 r5 J$ L9 w: s. s
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
! g9 k9 Q% w$ `; O2 }$ S4 L! o$ J) R! Y: Z- y8 g8 s. J
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球" u0 p+ Y! j" d" q* b+ p }
+ z e1 V0 h& m. c59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
$ S3 {, n, h4 U$ p; _: h
6 \. x: S. I8 ^" B% Q60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
5 e# B X2 X* u$ s3 x! _% z
1 z1 {5 h6 h0 Q3 L9 |! g7 R: m2 |61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
1 H$ d9 i. H; A, H* M! P1 \% v
6 U0 H2 a3 b; y \$ l: x62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl- R, o/ {" u/ B& h
+ \) w% I/ N& [$ X8 Y1 T ?/ Z63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
, K* I6 N0 F& u" }+ F5 E4 B4 V5 i! @, j: J, R
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球3 I N1 P+ P: {: E( ? a# Y
% s* L" \3 B2 r' s66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
" \# a R9 y/ x% v; K4 ]" z) P# L% J) t) H# {9 Q: h4 L3 M
67. 糖醋排骨——xxiuzi
0 z" y3 r4 ]! o$ V
" S' p" c9 g0 @9 U6 i$ }68. 凉拌椰菜——网球+ \8 Q0 f o* ^: v8 \
6 `! g; {% |4 u' p5 C( a69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
1 @, ?: R* C. H& D; Z- e2 W0 `! [3 X
70. 五彩鸡丁——lily_zl4 o$ [! U# n% Y c9 ~- S
. y1 m% S: n( Q) K$ d/ R M% G71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球# F3 t( J7 J9 z( q
4 @/ N$ P+ ]. X, |6 V
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球1 p3 J, `3 |9 g: ^
" F/ D5 t6 y; T+ D
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球1 c6 Q0 { F6 p4 w" g4 K2 r
" g9 b/ J& V. J, k% S8 @
74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球/ h- N: Q1 I% ]9 z* q' L
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75. 川式回锅肉——lily_zl
; }, N6 L; ]' M0 k }8 F3 W' `4 n
/ A: Y* `; k8 {: f' P: H76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球5 _! c; ?: J4 J3 E e0 P9 ?+ V
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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) |( ]0 B0 r, y8 b79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球# T# n7 k; E3 F6 \ ~
) A1 K& W1 {/ Z: w
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
, v+ d2 Q! \3 M4 [- X' w; V* [' g' e) a/ J
81. 糯米藕——遁世的野草
" s1 D! Q f/ ?+ M5 S+ h/ } {1 O
: f( S; M$ ~+ l% ?# `5 h82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球) e& P Y5 p2 e4 f! P
6 H$ `$ p1 o7 E T
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
$ z0 u' Z5 Q1 C3 s, z
4 m7 b" f4 J: m1 x2 B1 M8 E84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球# M& |' Q6 w" v/ Y
5 | p% i. b9 }& S3 \" C85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球0 Q; @# Q+ W p; z& Y; O* }
[( ^1 Y* k% ]& l1 C1 V. O7 M86. 芙蓉乱——vichida
5 a! x: j# H9 @. y$ [ k8 d" g( Y; E1 y$ `" `8 J
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl! a- q: M4 N0 i! p2 Z
" c# ]! b% `! k$ r9 L88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
' `( f4 \2 ~7 n5 n' c2 f
; }4 H% K: ?$ Y: B& g* `. D89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球$ e' i2 M Y" }1 Z$ h& b0 ]
9 n# Y# ?, C* C' z9 T90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
& S- w) v6 T/ [- W; P: b8 V! ?" u
2 x7 }. s; E9 L! @6 n1 v% B91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl, }8 ]3 s8 M" E7 ], t: J% }
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92.芙蓉醉——xxiuzi# ]2 u% t* I; ]0 @
' ] |3 u5 f0 l" L/ `# @' m! j7 Q$ @93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
& X6 u$ R/ Y/ h$ X- C. U) O6 w( a0 d* I) E& _2 ]
94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK0 _7 j( L2 N) w( L
( S& _8 p, i6 v p! c95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
/ Q2 ^: e8 _% d, ~& O$ x) {. K# M- B$ j6 i
96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球! u% L# p- [- x$ g" _, k g
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球$ X) L+ y" A7 K. C$ t' p
6 K6 r: _. f6 N$ z99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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, L A- q0 o0 e3 i" J- R5 K" {100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
1 C" e- v# T+ p, A5 Y/ B0 J
0 C6 C+ ]' x+ h4 f0 a9 Q, y7 U$ X101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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' p2 I' Z+ u7 {2 O102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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2 ~. S& N$ X9 ^103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球/ U) _( k9 L/ @; Z
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi7 \, |) Y5 o9 X% F! [2 L; V: J
$ P; E, M4 S% t; _4 b105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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: r5 S( ?4 H& r7 P. F/ N8 a106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi( O0 m) e4 k/ G3 j! o* R) N) a
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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% a" C; ?* N1 ]3 \108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球9 w3 X1 o$ h% |5 }% Q
0 w- u: v. b! Q0 F* B p109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球 C! t: {' Q3 v w A6 }( \
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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6 {* c2 |( ? ]1 U113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球: Z8 g2 s9 q, B9 @8 c k3 B
5 j& j7 Z+ B/ {2 L+ p e! _! P4 d114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球6 F" }. I4 ~, r0 E" V3 [
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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$ \) f$ h- T/ C% L" X5 O7 v, v116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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/ s4 |: L! [1 g5 R/ V117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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! T4 n, d3 p4 i9 x0 P118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球" V: M6 Z1 z6 D. f( C
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi$ u q' f3 F# N' K# c
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida( X% u P5 D" K# @$ t) ?/ c
Q* I; l; y# t; U2 B122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl. @% k$ U! _- i
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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发表于 2009-6-20 21:47
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