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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 - z* A+ F( v& y/ j) ]* {- |
, B8 a6 W0 d; Q" g5 ?% Y" `野菜荞麦煎饼
, U ^' k/ p2 a! z: G+ D) D i, y* B4 h4 w& V
自创配方:. l$ G4 g" ^: f5 I' {
& Q# E# U5 k( z' E/ v$ |% V5 O荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)6 J1 t- E/ r8 C9 r6 m2 T1 @
( W4 l7 G( N4 S8 H+ n. z为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。. Z0 S* Q1 N6 D
: `& n( @. z( @4 O) }) W% w) M- ^5 b. H
(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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