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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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* {3 q% H/ ^2 Q/ m野菜荞麦煎饼 H8 V- X4 ~% Q3 c5 r6 o' n
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自创配方:
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0 R: ^2 M. P7 C: V( o荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。). y5 \1 r$ I3 Y- ], w t. S6 j4 m
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。/ B7 m8 [( C* V, B5 m# I" J' ]
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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