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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 8 o( J" Y' i* z( J# L
3 J% Q$ A+ M' ^野菜荞麦煎饼
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4 ]( D( m: D7 J6 z/ Q. m2 [自创配方:' a! L8 k( r; r1 d3 n) E
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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" f( e$ ]. R( i; X为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。- r4 W, E' W& ~3 g, W! D7 Q5 T; C, |$ u
; @( x0 [# ` @0 [. c(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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