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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
3 u! [' w  k% b6 i& ?7 U, `+ v主楼留作编辑菜谱用。) A0 |+ Y2 C* X9 s
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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, l; Y7 B- w/ N# S) h* y0 X3 G& M: {

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。* F% n5 t$ A3 n0 B
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7.烤牛肉串! [# _1 p4 m9 x7 m, U8 p

* b) O" d" @9 Y6 K: j! t% R( b15.清煮鱼
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3 d0 \* _4 c; R! P" l0 v18.三味鱼) |1 ^1 _+ X/ ~! w; e( h
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
& Z# W( B' R3 Z% a4 u" s" U' h8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质) i5 a) O9 F1 I; d
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。# C6 Y5 ]  |( F# T" U- G8 E) ?
1、血虚体质的食谱 " p( G5 s, T' d6 h
当归红茶仗! x5 y* r/ y* u) t1 o- E6 G; H
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
7 x! z( g6 R/ {制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。8 P7 X/ A( h7 t; n
功效:补血养血,温暖肠胃。
+ [5 H  O* Z7 E# f# V" K. r应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
. o# y( Y9 g0 n2、桂圆红茶仗
$ V( a2 I+ x  A/ O) Q3 @" v
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。1 t' {( ]% {  q9 I
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。: V5 S$ o& ]7 P8 Z0 F
功效;补益气血,温暖肠胃。
) \3 m- T$ }+ s2 g6 s, j应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。5 P' y2 v1 @  t1 X6 h# n
3、芝麻红枣茶
4 U- E* a4 g- w# w2 A$ \; M
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。5 \* v- v2 m, w- Y& Q1 P8 [/ a
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
& r7 k+ d1 Y: G* C7 s7 X功效:补血明目,润肠通使。/ x; x9 }3 P, V* |5 ~, c; `2 @
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。! h# u0 A! H/ y! y  M3 r. i
4、山杠决明子茶
7 q4 `# }- H; p5 ]
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。9 v2 W" D1 L8 C9 D* P" T+ Y2 f
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。$ L6 E4 }& w* L0 f
功效:消食通使,活血明目。- t2 Q' w7 G0 h  f
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。3 E& j1 T' c2 ^( u2 ]7 w
5、甘乌甘草茶
. I/ N2 y" Q9 `
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。" f4 S  y! D% D; h3 o, Y' Z: \
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
2 A& U$ K4 i/ Z6 ?# M; I功效:润肺止咳,朴益精血。- n$ L6 `  Z- ?% q( ^9 X+ T9 e
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。' z3 `4 Y( m" `& i0 S* }
6、葡萄红枣茶
3 j6 u' D! V  B/ C8 c
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。. D; T" Q# ^. u. A8 }  ?
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
" u* {- y+ Y+ C功效:益气补血,滋阴养血。1 E: u  l9 N/ l
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
3 w" H: v" @/ @. O7 D7、木耳红枣汤* |- ]4 R+ ?$ Y0 r, |$ v7 X/ m
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。, D% J: w3 ?2 M, j( i: X
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
8 s) y! u2 i' ^2 C- C2 b功效:益气补血,滋阴养血。
( U8 K; S4 @* ~7 H6 Q) j4 a应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
. N* p" C0 ]2 ^5 R8、荔枝红枣羹
' a$ a" h0 c# f. Q) O2 S2 Q
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。3 m) I( A) D  e- e; U( U
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。( E$ l$ v2 \& B( `3 D6 m
功效:补益气血,养血安神。
$ A9 x' v- P4 j/ q% E0 ]# |9 l应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。" s. U& }4 m1 V5 v- b# s, I4 p+ k( j
% H$ l/ [7 o* F

8 D4 k) e, `) n" b  b& u7 \  r$ c, |; R' x# V2 Z: Q( y
9 d" A5 l1 A" }5 A

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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