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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。- h9 o; S0 d3 p8 C. ?1 W/ y
主楼留作编辑菜谱用。5 T# }% T  G8 C2 u1 ~
+ F1 a8 {$ \# h4 V
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。  m# ^9 |# v/ N% l3 u$ ]* a, Y$ c

1 w. ~( z& b5 W/ I" G

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
  \# H$ H) O9 g! r4 G$ Q* Q
* H/ K4 W' o" D1 g  {/ k" H# q7.烤牛肉串6 M8 G) x- N' j9 g

) z: P4 G: G* {# v; K5 n& y: `15.清煮鱼& @8 Y+ G, z! i9 M% I) A3 k

  T* [; Z  K0 X! ^7 t$ p. }2 a18.三味鱼/ B* y0 l1 r+ d9 o

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。0 |& u+ _% Y! A+ K  F! ?
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
5 ?% s6 s( d1 [6 z血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。, x: R: k  d+ P1 z* N6 @- b2 c, _$ e
1、血虚体质的食谱 3 @7 R3 Z* I1 U2 c/ J& r$ |
当归红茶仗
. d! f3 r4 }6 o# v
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。; y- B# O# i8 r2 M: m5 a% G; @0 y2 \6 p
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。) ?9 u# h4 O; P* G
功效:补血养血,温暖肠胃。
1 ~# }4 i' b- q/ q0 W% J9 o应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。6 z. q# s5 P' I; M
2、桂圆红茶仗7 z5 {0 j+ `/ v3 D8 I
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
9 z/ G- S$ O8 Y) R/ ~( C6 x1 Q制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
% a7 ]6 f6 S  N* S6 \) c4 \5 C功效;补益气血,温暖肠胃。
% }; W: T% p/ `. E! r应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
6 z2 \' Y5 K' b3、芝麻红枣茶6 w$ G( t: P; ?1 D( w
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。- A6 a. P7 W; |0 |/ h. a% i0 `
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         7 o2 I; D- e5 f) M8 \6 @
功效:补血明目,润肠通使。
6 j! ^6 W9 {, p应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。/ \) l9 T* _) M" D. V
4、山杠决明子茶
8 t: b$ \+ @6 ^6 ?) P; L) k
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
2 x. R' _$ A" }9 E/ P制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。; W+ M+ d) q$ B7 A* S4 u: I/ z
功效:消食通使,活血明目。1 p5 l! s) r( [* y9 n' l5 N
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。$ K& s% |2 E& d) t$ ?
5、甘乌甘草茶
, E- s" I+ }% o& i0 Z
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。+ x5 P/ j# ^, |# B2 R% w, U* N, a
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
4 K; C7 k+ H" }+ X5 l& X功效:润肺止咳,朴益精血。! f) M4 c$ s4 ?8 h) e+ }6 h; L
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
. Q. F( N6 T, V6、葡萄红枣茶
; W; K3 n" \! F2 l! N3 ?+ ~
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
( ~. R! ]3 k9 E: Z8 K制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
. w4 b. x4 l5 l) R# p, |! L. Y, ?功效:益气补血,滋阴养血。
2 C1 I" |* r8 K3 B6 D5 l! |2 R应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
! Y7 L+ l* O" L0 x1 g2 K7、木耳红枣汤( c( m/ n' \# f, O0 e/ `. ^" [
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。4 l# S- S& U0 l) I
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
. ], w" x! Z) ?- N% I+ n功效:益气补血,滋阴养血。
! d0 O/ I+ |8 G) s! V6 q应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
4 O7 U; d2 n% {$ S: z8、荔枝红枣羹  n% j: x) z* ~: h
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
) j% j1 }; h& B, _制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。* |2 J' S. s1 D
功效:补益气血,养血安神。+ I) A( j) n% k1 N
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
  P+ n. a# T9 x( W- ?& o' a" H; {1 Q) g! Q. J& S1 i$ i$ n

8 X1 D. j! B% ^4 ^, R1 f5 }( P' R" t/ T# M0 J- [; l3 j- }( y+ y1 f

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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