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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
+ i1 O, _0 O! ]) P; m. L6 x/ e主楼留作编辑菜谱用。' a! d  E/ H  h4 v5 G! A9 r
- ^" }" H  R: d. k8 U$ b
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
- Z: |3 i3 \8 P) w; ]" j5 {" r. q3 S5 f0 _' V0 k8 |

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
4 S, G+ w. k( {8 X, w1 i! ^3 s: h6 t$ h' R1 u# H
7.烤牛肉串. {+ g7 O0 ~) R' ^, b- w. h

/ F$ g8 m% x0 u" ]9 @0 J# {15.清煮鱼! N& z4 G& l! t; [9 x3 A
. P+ t! i$ b) y1 o, O1 C4 G3 y
18.三味鱼
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2 [" U3 @7 K% D6 y* C4 j

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。, E3 m  V! t: ~# u% l: R
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
6 v+ z- k7 ?+ Z, o血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
# K- }/ @+ R8 s: ^. G  E8 M1、血虚体质的食谱 ( f! X& }( f- Q% v. k
当归红茶仗4 g$ I( G8 {# T# q' i3 ?% A- H
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。1 x* ~$ u) R+ r$ t6 w6 k5 ]7 Y
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
* a6 _& o' n5 z* y: U7 A# F' x功效:补血养血,温暖肠胃。
1 u) y8 x, x# [9 i; ]应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。! L  D8 a( j9 d% z9 F4 Z9 m9 Y
2、桂圆红茶仗8 h2 w8 ]( X& o$ V5 l4 a6 T
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
; p9 l) q1 G% \+ x制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
3 `# s0 I; N. V/ o. g功效;补益气血,温暖肠胃。5 H1 D1 e: [+ |3 T- \
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
, F8 z2 w2 K" Z( t3 W* y) x; D3、芝麻红枣茶
3 \/ x' j$ X' a9 ]& H+ r
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。" C1 s' `; [( d! n; W
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         / n) [# ~3 I8 ]4 ^5 K. s, ^: @
功效:补血明目,润肠通使。
" p6 ^& [$ r9 S9 }# d应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。7 |1 k1 N- ]. D7 N
4、山杠决明子茶
5 B8 p$ `- S, j- ?8 X4 w8 m
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
+ {, Z/ A* m$ I" A; ^8 L3 @制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
6 o9 p) i7 m8 \' Y+ i- S" L功效:消食通使,活血明目。
/ G* ]2 w0 H: [$ y  L& n0 j) h* M应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。6 p* o' p, w: _6 A
5、甘乌甘草茶# d4 D2 y4 Y8 d; ^3 a; u/ ?
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
1 [' `8 c5 Z6 m, U5 q# B' _, }制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。# j% ^" k) r8 G) z2 Q
功效:润肺止咳,朴益精血。
. R9 [  z4 L2 ]: L8 Y应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
3 g) D& J6 m; A' V+ M6、葡萄红枣茶0 |. g/ L/ o/ _$ f% F" o+ B
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
/ x8 D* p8 x0 z制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。8 r* j' y4 T  m9 D5 Z6 }
功效:益气补血,滋阴养血。" r. t5 {9 C+ t/ K$ @; \
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
' D( z- R1 {8 }0 [7、木耳红枣汤6 _/ [" l5 U0 l  P+ s
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
& L2 s3 `" y* ]% [$ b制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
, R; B$ y% j3 e功效:益气补血,滋阴养血。
- P9 u+ Y" z' @; k应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
/ \0 ?7 C2 c- P: h' f8 |( k7 K& E0 R8、荔枝红枣羹
' ~6 l) j$ q, R
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。( X2 w: w' |- S( I
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。. r5 ?: g; J) w  H# Z
功效:补益气血,养血安神。
( ^+ y# W8 d8 n9 m应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。2 |; G4 ?+ W! E+ ]
& w  ?6 `* j. Y
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1 Y$ X* O+ V( h6 y; q" V9 J
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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