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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
7 `, _. P% I; q% R' d8 a0 B主楼留作编辑菜谱用。2 p! Y1 M( s+ G, N. j1 U
; s) S7 ^8 s0 c/ P& u! {
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。& O. R$ L2 ~, u$ b
; ^) D! x) \) f/ \& X+ J; m

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
) D* s6 |+ W. o( z6 y0 X2 ]$ z. ?) D2 V
7.烤牛肉串
5 O& [1 r. q* _2 O+ \
- H9 I" [- \  e1 _3 R: p0 M  Y15.清煮鱼
. ?/ J" }: c+ L9 [& u" [& l9 @5 |4 Z. A( d) `1 y" M) U
18.三味鱼
4 O# t% }0 a% b( N) I8 ~+ a. F; m0 t- O* `+ E: c+ R, `( u4 d

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。% p! m) ~+ u8 S, F' i
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
9 \& |1 Q8 Y/ K( P( f* _; W' K4 F6 @血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
* S. j' p2 Q5 y: D1、血虚体质的食谱
/ T2 B1 Y4 u5 u当归红茶仗2 A0 L) V3 l( A3 j' E# j+ X( |
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
3 Q- ?( _* ~  i2 x  m, }制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
3 p, G- w. ~- s! F4 ^% x功效:补血养血,温暖肠胃。
7 \% C% C! ^0 S& ?) p5 n& l应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。& g4 a& f. H0 U9 v) n" D! e
2、桂圆红茶仗" W. c5 x8 H+ K5 E- p
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
% a* l# L8 v* m% o$ E( n5 i制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
9 B6 _. r# e' f功效;补益气血,温暖肠胃。9 m/ `+ L7 E8 k, i& p/ z
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
3 N  \" y% B% S3、芝麻红枣茶
  d. s1 o/ |1 L5 E7 F0 j
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。, A$ v# }, b  C% T# ~* y
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
- h! N1 W5 t# J3 T- T. W+ L功效:补血明目,润肠通使。1 ~& x* B' V' Y1 H8 s
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
9 O& z0 t! c: E: I3 W4、山杠决明子茶+ L- F# D# z; l
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
" Z' ?$ `7 V$ v2 H7 b% s制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
2 n/ J. i" Y0 \! \! Z  g: w, e功效:消食通使,活血明目。
: Y1 [3 r) a+ l6 [# m应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
. Y) \: C3 ^/ Y' q* ^+ o2 ~; m5、甘乌甘草茶
1 l. d- o: J9 S. T. c
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。1 O; S- W, l8 M) j6 n
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
) O0 h1 V) U/ [  R8 z功效:润肺止咳,朴益精血。
( F7 R7 Z5 t) }9 u应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
) G, `, M) `6 y) O& d, J3 _8 ?0 {6、葡萄红枣茶4 Z1 }* g3 f: N5 z1 I! E
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。2 ], C7 z) R' `
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
$ h7 e$ n# ]" C2 g  C: c功效:益气补血,滋阴养血。
2 z. A0 n! P' b# y. [  K# H应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
3 C1 _/ M  ?8 |, W  }: N7、木耳红枣汤
. M  T( q+ @. l$ F配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。0 }! F' [& |  M+ l) N# j7 N
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
% n2 D  o. l$ c4 Y7 \9 G功效:益气补血,滋阴养血。
' v1 h2 h2 ?( ?2 t* F" K! c9 P应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。1 w6 B; R" o+ J$ Y' b
8、荔枝红枣羹  m. X! c* ]9 Z1 Y- w9 O! a) m$ K) u
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。4 D$ I  u( u6 m! m3 A! b
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。! D0 E9 x3 O+ ?8 N) }: ?8 z
功效:补益气血,养血安神。8 o0 _" @* C' e
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。" n# @0 w' a: d

. g! U3 a* J8 x) W% `7 M! k# ?. c% r& e. r
* b. w. ~6 M7 n2 d7 }  f: R7 w
" I* p% @- M  x6 ^1 v

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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