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[08/07/18] 巧搭黄瓜菜色,吃出健康窈窕身材!

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发表于 2008-7-18 19:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
夏天到了,可以穿漂亮的群群了,但如果身材。。。对于我们这些喜爱TIK的人,一有时间就坐在电脑前。。。* e  {1 r. a2 F9 I
所以这里介绍给大家又营养又减肥、价廉又便宜的“平民”蔬菜——黄瓜。- N5 Y! R& g$ j  [" l0 X

- Q6 `3 T+ ]+ c0 u. o6 {% s) ^- c黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病都有很大的好处。  t. L5 A' w0 M- s. o
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一、单吃黄瓜不错,但1+1>2的搭配会让营养素更好地发挥!! H9 c; K# d, ?; F4 S
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1、黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效更佳:
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% @0 D, F" U" z0 X2 o" Y5 v黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为素中之荤。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。9 n# @, Z% [* Z! {- V2 y

6 u# a. l- y- d, [: e6 [7 H2、黄瓜搭配豆腐,解毒消炎、润燥平胃:4 G- k  n# c! p. _5 H6 ^

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- s1 |5 r6 D7 o! ^: y3 M豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。' S5 I4 w5 Y3 ]  ~3 @0 W& f

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二、黄瓜虽然营养多多,但食用时也是有一些宜忌的。5 ~3 d$ o8 ?- q
虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害,但稍加注意也不坏。
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( b. Q/ T# W$ l% K5 Y1、黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:; m4 s( p. N$ z, l3 V' c3 ]7 }
, X/ r) |3 |- ]6 [
黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。: M8 X6 M1 T* @7 w- \% p% S
其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。

7 Z" s2 Q* W. H黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。
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) M0 ], L7 Z, Y有些人会说,我常这样吃,可我没有拉肚子啊。
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) w4 n- S5 f5 Z* C) Q! a是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。
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* f0 ^1 }7 f. D! o2 }2 K; [' W; u3 b% `- T; w8 ]! B

, Q' n- d& Q0 a/ }' L; b2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配,VC被破坏:
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# h6 E5 [  M  ?; R黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。+ G) ~* y  C/ U5 H7 W
如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。
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( V5 Y. l! c9 q7 y; L 7 v6 o% E% A3 k6 p$ A; `- p
MM们,TIK是完美的男人,我们也要做完美的TIK粉丝!% q5 t$ O+ m+ Q3 v" m  H
所以,多多吃黄瓜吧!即使整天对着电脑,也会有好的身材!哈哈!
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发表于 2008-7-18 19:16 | 显示全部楼层
可是我不喜欢吃黄瓜啊,怎么办?~
发表于 2008-7-18 19:19 | 显示全部楼层
我就喜欢生吃黄瓜~~甜甜得 ~~~
发表于 2008-7-18 19:58 | 显示全部楼层
嘿嘿,是呀,要开始减肥了!
发表于 2008-7-18 20:09 | 显示全部楼层
我太喜欢吃黄瓜了,特别是夏天吃起来脆脆很清口的。又能起到减肥的作用,不错。) ^) G+ u0 M+ y3 {2 Z. M; }
谢谢LZ啦!收藏了。
发表于 2008-7-18 20:22 | 显示全部楼层
多吃黄瓜,多爱自己,少加班,多运动
发表于 2008-7-18 20:34 | 显示全部楼层
太好了!每天都吃黄瓜。
发表于 2008-7-18 21:59 | 显示全部楼层
哦,一直都拿黄瓜和辣椒做沙拉来吃,看了LZ的帖子才知道原来会破坏VC.
发表于 2008-7-19 00:17 | 显示全部楼层
好!马上行动,明天就叫阿姨买黄瓜,决定不吃饭了,就吃黄瓜。
发表于 2008-7-19 00:20 | 显示全部楼层
好!马上行动,明天就叫阿姨买黄瓜,决定不吃饭了,就吃黄瓜。
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