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[08/07/18] 巧搭黄瓜菜色,吃出健康窈窕身材!

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发表于 2008-7-18 19:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
夏天到了,可以穿漂亮的群群了,但如果身材。。。对于我们这些喜爱TIK的人,一有时间就坐在电脑前。。。: ^& `( v! b) @0 a9 ^0 o$ G
所以这里介绍给大家又营养又减肥、价廉又便宜的“平民”蔬菜——黄瓜。
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) j% j$ n# N* @% Q! ?* E- I黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病都有很大的好处。# l  F" J$ T( d# e) [( @- C* R

% j9 `) f6 M# y8 {7 ~( c一、单吃黄瓜不错,但1+1>2的搭配会让营养素更好地发挥!
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( O2 t% [4 [7 J$ q* ^1、黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效更佳:
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7 `9 n0 ?4 {; k黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为素中之荤。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。& Y" c/ z2 {$ ~

2 A( o- Q+ \6 o7 o- Q5 C( c! ?) ?2、黄瓜搭配豆腐,解毒消炎、润燥平胃:
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$ {2 {0 h7 d$ \豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。( a9 g# z6 Q# M4 o5 X* R
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; [4 ?! Q: e6 z1 D! w" X# _0 p9 W二、黄瓜虽然营养多多,但食用时也是有一些宜忌的。7 l7 k  @* g) N6 x& [* t
虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害,但稍加注意也不坏。6 {# u  o4 m* C2 }9 r- B

' H3 U- e" [3 B( k; ~1、黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:
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黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。6 ^1 e% s9 N% x/ h# B; B
其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。
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黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。9 S" ]  D3 E) _( ^

" v# g" y) A7 e* {7 q, P' H有些人会说,我常这样吃,可我没有拉肚子啊。
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5 K+ @6 T+ ]. _9 f+ A; ~" ]5 e' o是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。* F, C1 P5 T* Q2 o

% [2 I7 o8 K: M4 i; T/ t+ ?+ S/ B' X1 H  r- d: Y9 T$ g

; X' L' P8 s% M" [9 f# B$ }2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配,VC被破坏:8 l; z& g$ J- P

. j3 |$ T6 v( F3 y黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。2 ?% g$ F) ]& x- R
如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。

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) K2 _: ~+ w. c: K3 E5 x  ^

4 L3 q" }7 Z2 z% t, WMM们,TIK是完美的男人,我们也要做完美的TIK粉丝!- s/ K  `  E+ m4 q8 l+ ^" e
所以,多多吃黄瓜吧!即使整天对着电脑,也会有好的身材!哈哈!

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发表于 2008-7-18 19:16 | 显示全部楼层
可是我不喜欢吃黄瓜啊,怎么办?~
发表于 2008-7-18 19:19 | 显示全部楼层
我就喜欢生吃黄瓜~~甜甜得 ~~~
发表于 2008-7-18 19:58 | 显示全部楼层
嘿嘿,是呀,要开始减肥了!
发表于 2008-7-18 20:09 | 显示全部楼层
我太喜欢吃黄瓜了,特别是夏天吃起来脆脆很清口的。又能起到减肥的作用,不错。
  x' L* u( t6 U$ |# D, I4 L  n谢谢LZ啦!收藏了。
发表于 2008-7-18 20:22 | 显示全部楼层
多吃黄瓜,多爱自己,少加班,多运动
发表于 2008-7-18 20:34 | 显示全部楼层
太好了!每天都吃黄瓜。
发表于 2008-7-18 21:59 | 显示全部楼层
哦,一直都拿黄瓜和辣椒做沙拉来吃,看了LZ的帖子才知道原来会破坏VC.
发表于 2008-7-19 00:17 | 显示全部楼层
好!马上行动,明天就叫阿姨买黄瓜,决定不吃饭了,就吃黄瓜。
发表于 2008-7-19 00:20 | 显示全部楼层
好!马上行动,明天就叫阿姨买黄瓜,决定不吃饭了,就吃黄瓜。
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