|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。; c# \0 U' w4 O4 X3 }
% S5 P O5 c& c9 H: p" H说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。3 c& I* w1 J% }5 k5 R; J1 `4 `) Y
) b& s, T0 s# y4 _: l$ p
玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。
; T& `$ k' {' W) {; e; [* \: n0 X# G6 S Y# n ], {
人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。
6 ?8 g' S) e7 N7 E1 ]
4 c, }! n; |9 [$ z樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。2 w6 z# X* e# _/ G
9 f. u4 l1 c, z& H% _" D1 }
春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
8 i W7 H1 _( [8 _+ w$ q8 j) ^0 D5 q9 f3 m6 J" C0 M8 t3 Z
春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。
0 c9 g5 w: l' ~) ~ [3 ?3 X h
% R: Q- r2 Z ]2 R, e. B6 r龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。# D2 O0 i% m- r; \: \ Y0 V) |
) q( D) g# u+ o1 F9 Y2 m春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。, Y3 Y' E2 ^+ {; E0 @
( ~9 q$ w3 W4 G5 d) U; }* u
春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。
f4 ?8 V/ u2 X% r# d* y q5 t j5 u0 V# g ?6 u A
春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。- |0 @& f( o2 Y0 p
4 n5 O: J/ z& d7 T# [
春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。, }3 p6 V: I6 V# E
) m& c. {& _1 _
寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。
) @1 K7 Y4 `1 ~4 u |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
