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黄瓜+ L5 p$ u2 f5 o, y1 X0 E
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。6 W, I1 X. }( M2 W; @; {1 N+ g
5 S3 ]7 K/ L: {1 L/ p% e0 j 白萝卜, Y" H0 i9 z+ a; h3 Q. m2 g
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。7 N& g. W. e! U4 W5 a' p" c' ^
; g7 T# v$ B9 Z0 C. i; i 韭菜
, n: Y& H" c) g. U+ b 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。/ Y8 [6 v! T2 A4 s8 W0 L
& H9 H6 ~( {! ]! N5 \/ r3 Y( } 西红柿+ U, I1 Q: k3 _) j+ i: c" x, f
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜2 I0 R& V7 ?. M; J; e. ?# o# }
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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! D# W' a% z6 j9 S$ a 芦笋6 Z1 t0 h. m( G4 X
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。- n8 L, o& G7 s
8 w5 }$ Z* M, X. C$ ]6 v5 W) P 冬瓜. e7 H- c% W2 A7 j' _4 S
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。% o$ ?% S) s0 [9 @' d9 T
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。9 ^! i' a+ E, \
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竹笋: S. V ]& T- U6 _
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子) ~0 a3 p9 U3 k7 O; M, K, R
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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: Z# N2 ^8 D! `/ W! V 扁豆
) I" r/ {0 p/ s0 }* E 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。. ^1 \+ W0 \- y4 H: _
: S" ~: K! ]+ Z( Z7 C* h& x 芹菜
# C- L: D. l; J4 n 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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8 L* J; B, y1 K- D 绿豆芽- N/ t0 h. o$ f+ d
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。; I( ^0 W |" s' _/ \1 i
: p$ O) y# s7 I% Q; m; W$ r 紫菜
% P j! p) K0 l 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜/ X9 b; ^" N }, T/ W
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。9 d: G( Y! l7 m$ q: q% E8 C
: k3 n3 X, m f& L& g 西芹
6 Z( q' N3 t) Q, U$ T, K7 r 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。3 Y7 H5 b' E2 D1 I$ @1 \- F |
) ^% n9 b+ V/ J7 m! G 白菜
! R }! @# h y. a4 F* [ A 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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