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黄瓜) o( z( c- d, H, d g- W8 i
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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2 m, M; c8 U, q* V 白萝卜4 Q; B! F' G- D# b$ d
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
0 W! T) f7 s2 J 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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: ?5 _0 H; R6 v 西红柿& Q. E( d. X0 y
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。$ u9 Q% C8 l, C0 j! W7 _
4 ` I5 @) A7 k. ^3 n1 x2 K* \ 椰菜3 [+ _, |, K% m1 p; v
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋6 z# _7 A+ C# }- j2 b9 ^4 ~
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。1 H" m% G& Z9 W' p& u9 D
; v; o/ q5 s5 D 冬瓜$ T3 m; c) z6 `
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。( K( [7 {: y( L8 J. h
$ p ~% _' n, _( g- F5 t: U2 { 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。. S6 ~! n+ o: S+ H# I$ r
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竹笋
; N7 @8 }4 s8 y% [6 v7 O) a 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子' m- @9 _7 R1 d! W6 T
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆 H1 k6 l, s7 |% v2 ^
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
0 O3 N: o& G& L9 k9 j# T% G 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽, M& g' w3 g3 z; {" J) n/ F
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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8 z0 k- P' b! \! S2 |5 G' L% U 紫菜) q2 ~. x1 j8 }4 _( i, ]
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜5 A0 Q) Y: ?, x+ F5 H9 b" d
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。3 A% B2 E+ L6 }
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西芹3 I* H# C$ \( C3 s9 }- L/ A
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
- l$ A; b! F. s2 U* Q1 \6 N 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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