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黄瓜. g4 i6 D8 ^$ b' v% Q9 l8 T' Z/ }2 |
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。1 Y. ]6 `+ n1 I' Z% e
, j% Q1 F: I, m0 Q' O; R/ `9 { 白萝卜/ b# e' [' x% f" o
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜, I) |: i# S5 d4 p$ |: r
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。, l0 P( I4 S- t
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西红柿9 s. N& j. Y' F4 S! v6 z
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜' B& L8 x3 v$ }9 M( P
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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+ d, {9 \5 \2 w8 Y; U6 q 芦笋& \. N- ~2 D7 L1 z
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。5 U8 l- j% ]4 D4 |
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冬瓜3 g* _2 S }- k
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。- e2 `! p, d+ U( b
8 w+ M( p& _3 Z 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。2 J. j. y( _6 _. m+ z% d
9 V7 |4 _: n$ ~, w 竹笋6 K$ Z0 X, `$ i& d( e, M* p
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。- i. }' j$ i' m, P* m
8 r+ Z/ r) H: r- N$ I/ a3 o 茄子: l1 S g4 f: z/ u* {
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。 ], c: N! q& j& Y+ \! d u
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扁豆+ ]" A% j7 T# K _0 a" t7 `
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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; W& g3 A# b, {* H; s% o( q/ y& R+ N 芹菜
& `% D+ T6 z9 o 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。8 V( r# m, d( W+ r& l& e
; M8 W' ?* n' U S 绿豆芽6 m% R. l3 k+ c% k1 ~. b
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。8 W* {. {: `: y! U X
/ R) H0 A- ^. T- _$ h 紫菜
1 Q1 V! @5 M+ Y. W1 O. T 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。 i$ o/ w+ q4 _4 H( @* n
% b2 Y) i+ t: g0 z 菠菜; L: ^9 q! h9 l* ]3 |3 h& f
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
. b! g" D- \# U* M1 d; p" ^, t 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
* ^. Y, Q9 @, @/ n* K 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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