夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
4 ^* g! I3 k% s　　兔肉健脾汤：
6 t. {1 p7 k* Y/ U: t! x
　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。

* M& O( V* o  ^; j. @9 n, F　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。
% ?# Z: b1 }8 V1 k; G& D
　　功效：健脾益气。

; T, E3 E4 h- r) D- p0 D　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。
; F4 D/ }. J/ X* K) f0 U
+ c7 H: r: T+ E8 o5 @5 v& G　　凉拌莴笋：
; }7 G* t1 k# @) c2 o
8 ?" G$ I. Z, e) ?4 |　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。

- x4 v  P  J0 h* B0 s( ]　　功效：利五脏，通经脉。
, s: f( T! d4 j  {
8 X0 B5 x. e" t' R* f　　奶油冬瓜球：
# ?( i$ K, c" F3 a, J
/ ]: d2 K6 ~7 k) d2 t1 P　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。

　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
- Q) U% E  x8 t( S+ a
+ e3 Q' S0 q# D5 O0 _0 S1 u　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。
! U. V: p1 I  T9 ^
　　荷叶茯苓粥：
1 X* j. D8 u; e& L% q
( i) z+ X7 ~; c0 M$ P　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。
# q& n4 o. S( b0 Y
4 f" Z0 Y3 T( a- T　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。

　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}