夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
8 j1 w2 k0 p( ^/ c　　兔肉健脾汤：
8 j, W* j* s& ^2 @5 Q
) @% Q( u' u9 Y6 W9 }1 }　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
: {2 j9 D0 q( O1 R! P3 O# u
　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。
: {0 U! w5 T6 \: U' ^
8 \8 l8 r# i- ~3 T3 ^　　功效：健脾益气。

5 H, _% }: r- N7 x　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。

; ]5 g, L4 }) x　　凉拌莴笋：
5 e: f1 n# y/ I) J' z
/ i- e1 [0 j3 ?9 t　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

5 S/ U/ S, U! w! \# J　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。
& a$ O: Y5 R9 a* }3 h
( a( X7 }/ N5 x$ @3 ^4 K* D　　功效：利五脏，通经脉。
9 L; Y) `7 W" G# S/ ^
7 y' E. P9 n0 m; Z9 c' w- E　　奶油冬瓜球：
5 {3 T  N2 }, G# h1 ^
　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。

; F9 j4 u6 J1 _$ [　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。

1 b9 [" D' W  G5 t. c　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。
5 P6 Y$ C: r. ?/ y, i0 T
8 i3 B* i7 d" Z7 y7 c8 s# |　　荷叶茯苓粥：

　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。
/ N9 i$ O- w; R
, F6 {' ^9 \/ M0 b- R　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。
( Q4 f, ^( }! Q$ q5 h4 n' v, a
" z! }- h* p) G　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}