杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 94736|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 4 u/ J' `7 {' G6 f! i0 }6 ^
0 J- C; Y. p8 L  x* Z# f8 ^4 {
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:) A' L6 K8 i4 o; R. g
(感谢南飛孤雁 的资料哟)6 T6 X5 v1 e# Q8 l/ E- W
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
, W, {6 ^% D) b* a2 _& _6 P* M1、日本:
1 I- D. P% e) }/ R1 ?$ x( n" T- S% u粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。  _$ Q8 c4 i9 G0 P4 ], x
2、 缅甸:
, `- V8 X& c. ~3 _5 B7 F" f喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
. f1 o2 h* @7 _]. Q" \" H; `2 a8 _. \; o8 x
; e& {; m8 _9 f( Z
+ u( q, I# A% Z8 S

; H% v7 j9 |7 P6 {5 `2 O

2 L, Q  Z) {5 N* p- u3、越南:+ v6 u) M+ @. V* S' ]
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。8 `) O- S' H$ L
[]
, T, U( Q9 N1 G% K" p" c
/ V8 S3 q+ A. S- a
; e7 e6 P$ W, |% S/ C5 a/ }7 u

9 G/ `7 n( \6 y( N
/ n# ^! l* a6 U$ d6 H; E7 B. \8 t
4、新加坡:7 ], \: b2 r8 I5 Z. Q( y, `
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
( j# D- f) X4 @7 u' f" M
1 Z4 A* g; W& ~1 @- b$ ~0 J6 v
; m& D6 u5 L4 v, @% f/ h

. q1 `( e6 p- o$ ?3 T( E

! \, G  l) {) O0 P( G2 ]' h) F5、马来西亚:2 p( N* ~4 d/ c7 `  n
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。6 t4 B; G( ]$ D5 V

4 i. l, w7 Q1 @0 o

3 k7 g, _2 s, Q" Z
% Q4 ^# F- q4 t  t) @/ x$ e
% p# q7 t# R( v6、印度尼西亚:
6 A- X5 {! U' K他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。/ M2 x% `" u, ~8 h) t, G. ^
! L0 M  ?  ]8 c( M
) x# S$ B# `) a2 O' A/ p# w
2 x$ U; J3 l  L1 E- q
4 t- b; i+ o5 w2 k" c1 v


( c& _1 a8 v2 x& L* D  ]) d: I9 s. u$ v, P
7、菲律宾:
+ d# t1 U: c! S1 t: k4 N粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。& s) v3 ~' n: V2 k

* J1 F6 F* b, i( h! t& ?& Y: c' \1 ?1 x


! Z, w+ `7 l+ x8、哥斯达黎加:  _3 N# @9 ?% v' |" P. m
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。+ d, ?0 X9 r# e" K. H8 w5 W


% }$ T- Z! ?; K0 Z& c5 i8 {' q# ?/ R: G
9、  秘鲁:3 ?; ]7 x6 e. E0 H, P
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
; Z4 z) P% f* q3 t9 G+ w5 w0 h- f; ^. ~

# t3 n0 ?/ K$ s9 ?( y, c: e& A
/ S6 T7 x5 b- C" |5 {3 O! o

8 I+ S2 Q' M$ d1 S10、  墨西哥:
( ]! @+ K+ p& t7 z4 P8 P粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
4 b3 {4 }$ ^* @) Z; _# U! r
11、  拉美:
- t$ v5 g) \, I. T粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
2 ~& g) l) H0 A2 Z, S# G

$ e$ S9 x3 X8 {

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
: l  [/ F0 Y% J2 k7 N. s0 z
" h3 I" ^2 q) T0 @( Z电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-11-7 16:33 , Processed in 0.055451 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表