杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 123072|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
# g: B5 g6 L, [6 W1 m7 `) m+ a+ y  v0 F+ E1 d% y3 h4 {- W' U5 O$ B
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:0 P: }3 z- ~( X% {( g/ |
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
8 i. U4 P/ R; Z7 O) H我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
5 u4 A. Q6 C1 o5 q1、日本:
! s/ L: s! g5 n9 E' `1 Q' G粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。+ ?# s/ [) e: G, V# T4 a0 \6 g
2、 缅甸:- c+ \) O6 U& ?% M' n  A
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷% G* j0 J- B3 e& e) M6 N6 f0 Y9 B
]0 ^- G; G- ?" z- @0 r

  T$ E  Q: I' n. T; R1 N

5 i  G. U# q! T; n5 R) N5 ?/ `# M/ D3 i9 \8 ?, ?8 M4 Q

4 A* {0 T% ?6 F: k$ n( `3、越南:
  j* Y' s* A- S端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。3 y' ]7 T4 K$ {7 ^) _: _% k
[]- _2 ?4 l) [" m- q

; }9 d+ J3 Z/ _% y
. ^  T9 r" R" ^& J0 W$ q
- @6 o1 p8 I: B  u- f9 ]

5 ]( X" v+ Q6 ~: r' r3 P3 F7 K$ F4、新加坡:
2 c( n% D! @7 |7 O- Y  i5 b1 i' E他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
% n1 w$ @3 n6 N8 ~1 g
: N0 s3 J* P4 x6 o# J2 \2 E" e' m

0 ~; E" d3 `' B
, w) O: Y6 b9 |; C, ~3 J4 k( J

8 E. _# C, Q* g- }+ h1 ~5、马来西亚:) {+ X! u" z! a: j6 a0 c! A( s
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
  X, k# j7 f" |  i- D) A: r+ u
& f# c: O& j, Z6 p% z* H

1 z& v$ I' k% F( U8 x$ d" [7 [9 j+ a# A2 l

- _, Y$ G0 x0 [7 ]/ ?6、印度尼西亚:$ b; O/ P0 }* n" T9 z
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
! r& D7 F. M$ q4 _/ U* b* }, m1 r$ f( S" U  j9 I
0 a9 k9 _* X& i4 E+ m( X2 c; P+ N
, Q0 P9 d/ t) e3 ^  P2 d

% [2 x1 ?! k3 E7 j- x/ o
2 B3 U: L8 [5 ~( ~, Q/ P7 v

% K" S9 a! M7 D0 @4 ]" e7、菲律宾:
1 n1 i- S" V' r: h粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。) ^4 \, \3 g% `, g5 Q. q

* w" i8 S& |4 }  |2 i; O& N( K. K3 V$ _* O

9 Z2 U6 _) k& q3 w
8、哥斯达黎加:
: l! E7 O7 I& ]3 o粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。2 x/ r+ ?% P% u; c# q' \1 L, U

7 W. z. F) I1 r
0 P9 _1 h  L. Q" F6 V% b+ Q
9、  秘鲁:# X, u6 e( t! P$ `! D0 p6 L
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。7 [, F' j" s2 n4 i! b7 o$ j8 K& b

6 O! y( j2 l5 o5 _& o; \6 X5 `  ^# e9 h+ B1 T; I; w; B

' u7 k, |+ b7 @! L6 n
5 r8 n$ m/ V, L/ y. }( I/ Y+ U
10、  墨西哥:
# s, M; W6 n6 M* y* v粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
$ G8 ~5 }+ o( u, X" ?
11、  拉美:
; g* Z  `- l$ l1 ~! u7 ~粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。( f/ y& [' \9 c" i) o) r$ `/ C
4 }: v1 A6 w; @# B4 N3 E

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子2 w, \. J5 Q2 ?  R

1 e9 S* S3 B% `" i8 Y) {8 l电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-6-10 06:01 , Processed in 0.061358 second(s), 6 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表