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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
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- D3 T0 k2 G/ A) M$ \: F" oA " B0 U* @! K1 J- c+ z3 m4 ~
早餐 Ahan gangwan : l: \/ J! i2 _' |; b. _8 u( L& I
午餐 Ahan tschau % P5 e+ [; m- _* ]( v+ J
晚餐 Ahan gen   8 Y" X0 h9 U0 L7 t
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$ G6 I0 N3 Z* w" }( sBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
4 ^' t" P6 l: @6 X6 x- h5 ZBai ma grud 甜柠檬叶
. J3 I% ]  a4 X# v1 l' {Bai manglak 罗勒 $ d7 u' `- v& ?' O
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
$ |& l  `9 d6 r" U( Q/ i" o- eBed paloh 糖醋酱鸭
) l8 W" ?. M, \- A5 V) cBia 啤酒
" ^* z$ q) R) g/ B3 pBo(h) 煮   |* V( }3 R! S+ }2 O% _+ \
Bor bia tord 春卷    
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! V! c' S0 b& `- g5 v. BF 5 b* N  s6 b' k, _+ w% e+ H0 [
Fak tong 南瓜 : \4 q) V% V! J$ F4 p: p) p
Farangh 番石榴 0 T  L2 ?+ i  _" W0 y: t7 D% ~
1 O- u) p, g2 B) l7 H9 w
G 0 k! |  [0 H! B$ p: \
Gabi 小虾酱 8 H* I7 \8 M1 I) ~
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫   C- N" {: V- l8 a, K
Gang garih 印度淡咖喱粉 + y) J( N/ b, ]8 v! s. D
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 ! u8 L* @+ \3 q6 I/ @- \- {+ ?: p* a
Gang laing 泰国蔬菜汤 - j4 ?: E- z9 R% ~, C
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
" r3 S. Z& l7 z+ QGang nua 五香牛肉
5 }) W/ {7 g0 K" F7 BGang ped gai 辣咖喱小鸡
3 W+ H; t9 v% H% EGang som 蔬菜加鱼 ) B0 s! ~: a8 {  V
Gafa 牛奶咖啡
- M  z$ T3 k- a, L" }0 u# X2 V& YGafa damrorn 清咖啡 2 X8 l& a! e5 Z1 J- n, j& g
Gai 鸡
9 K9 k! r! n  d& C; ]3 _* Q" BGieo nam 馄饨
3 _3 J4 R8 g3 sGruei 香蕉
2 \9 D/ C4 r3 G1 AGueh tiao 白米粉 ' H: H2 o9 g& F# x3 ~& U( m
Gung 小虾、螯虾 . ]+ K, I6 }* K; k- v6 D; r
Gung hang 小虾干
& f% U4 J3 z4 X- o5 yGung yang 烤虾串
: l5 K1 c6 |9 p! m1 N7 \) D
8 F( a0 R% ~  q- K5 K: Q* dH
5 W; U9 ~4 i. A5 hHua hom 洋葱 - ~: N3 M& c7 m& a$ A6 H
Hua schai po 萝卜
4 o+ g/ M! b9 K9 T' `5 q5 G( m7 S& A$ g( M
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7 p" q+ c. K6 M7 D8 ^; wKa ti 椰奶 - {$ @1 Z2 E0 @
Kam puh tord 煮肉 3 O5 O4 ?$ [6 m9 P/ O' R' Y
Kao 米糊(粥) $ d" f3 a/ Z! n( ~
Kao bed 鸭肉烘饭 - T) H- d/ P5 T
Kao dom gai 米汤鸡 % D  |  \. p, r6 m+ j
Kao dom mo 米汤猪肉 + n- N' ~* K2 i; c0 e" Y
Kao dom plah 米汤鱼
2 g# ?0 C4 x6 k0 nKao gai 鸡肉拌饭 & ~* |& M9 M( o
Kao man gai 鸡块拌饭
+ w& j: Z9 ^# @Kao mo daeng 红烧肉拌饭
1 q2 `7 r* s9 R4 SKao mo tora 烤猪肉块拌饭
/ N( x. g9 J& e  [: _% Q8 w/ h0 PKao nieo 糯米丸子 1 W3 N( V2 Z  V* N
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
  R& S& @" Y0 a+ ?! oKao pad 炒饭
5 [/ v& X% @( s& N& SKao pad gung 小虾炒饭
: y: J. h. w+ j& U3 o; m; rKao pad talee 海鲜炒饭 # x% _2 K  H+ O! |. ?
Kao plao 米饭
. J' D2 A+ ?" }7 c* l, NKao poht 玉米
' q: @  p4 V* h3 L. d( Z" `Khai chiao 大蛋饺
# Z/ u+ {! _, h- D$ g. M6 @Khai dao 煎蛋
- g+ Q& D$ }9 E, _2 EKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
+ B. A( i* }2 P2 e" eKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
; u7 F) K9 @2 P, v. @6 `0 l% t  rKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) - m+ x. p% s3 |9 Z+ B9 ?, d
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
0 ~& X8 k* f0 V1 s+ h8 ]
4 Q; x$ i8 w$ l. d! }& uL 5 t: J/ W+ P1 }. O: C# B
Lao 烈酒 $ B( Q# Y3 D2 L
Lin ji 荔枝 / J7 o  P9 c& B9 g" v

9 _4 K* i7 A+ Y7 U" K* oM : I; Z# t' p8 G2 Q2 b# k+ w; v
Maah hoo 菠萝肉丸子 ( x/ {0 H" S8 s/ W& P% f/ p
Mahkong 湄公河威士忌 ' U* v0 [& |6 g/ k6 b* K- `3 }: Q
Makahm 罗望子果
  A  s7 ^& w. y5 Y; ?  ~. aMakoa tat 茄子
. u- u8 O7 K6 @. Y* ]Maokatat 西红柿
9 A/ y+ M; d  s* B  CMalakor 番木瓜 : B$ n& F' T3 E6 Y) t0 ?: T
Manao 柠檬 * N7 ]6 x+ H9 @6 E' i
Man farang 土豆
3 z2 s3 f. O. j9 M% HMamuang 芒果
  |# d1 m7 g# D1 EMangkut 山竹果
! z" o. q( K$ p2 p: _Maprao 椰子 4 _! A. s& l. G2 V
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 3 l, y5 `+ e6 o. N2 e/ r
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 " h5 [5 P, ]7 a3 \7 Q0 F2 n( ?0 G
Mie klob 炒面
1 J- F3 Q0 ]5 ~6 b: J5 pMo 猪肉 , c. D* _2 m( _# j' k" H. \" H
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 : M9 H) g3 B+ u( ]7 c% U! s
Mo satah 猪柳    
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+ g; Z1 L! y1 s. ?Nam dan 糖 7 O2 u2 P3 B  |  o, C
Nam jim much sate 花生酱 % d: P1 ?/ L4 t1 m
Nam lorn 热水 0 ?; U! x) c6 ^6 }' k& k
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
2 {# b0 u/ `0 Z) j* W( Z1 rNam plaa prik 芫荽拌辣酱 9 k: L4 _$ p5 J2 s0 W7 S
Nam plan 鱼酱 - E1 z3 ]) I1 D+ Q* A
Nam prik 红番辣椒酱
" `, s% `6 m3 _: i. O" R" SNam rah 矿泉水 5 e3 m: Q2 j& p7 m0 \1 {' H
Nam som 橙汁 * ?; i0 G. q  e2 \0 ~. T2 Z
Normai 竹笋 5 y# S* }# t. p( g" {. }' O
Nuah 牛肉    
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P % b3 v+ y# @: ]4 K
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
2 c2 ]0 |) w& X$ NPak 蔬菜
* d; L; o) h8 ~; [5 B2 a' _& IPed 鸭肉 ( P; G' q& M9 R6 t. f' |1 N+ G3 k. D! J
Phal thai 炒面
, {2 p, I6 P, V6 @Plah 鱼 * H6 t/ z. d; [' `6 N
Plah kapong 鲈鱼 / x8 n; G$ H6 D3 c( O
Plah muk 墨鱼
. W/ ~: f, ~' S/ I8 E  ~  l: QPlah priao wan 糖醋鱼
- v. m! }3 T. y  C* W) e) ~Plah tord 烤鱼 . G) l( _) Q9 b
Plah tu 金枪鱼 0 h* }' P* u( m9 S8 s3 ]' C7 K
Polaris 瓶装饮用水
$ Q- v$ c2 F0 F4 y+ h% S$ J5 tPriao wan 糖醋
  J' ^' U1 Y/ |' z% VPrik ki nu 红番椒
' h! X/ U- D% [+ b: ^, \+ kPrik shi fa 小辣椒
4 q( J! a4 ]- Z0 ~) Z* mPrik tai 胡椒
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) F1 v  U4 N$ W; b- m% e( t, [R Raprathan 吃 Roohn 烫
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- m; A5 L2 ~  O+ C. sS
% H, O) L% X+ _- l, I) ^  z5 }6 [6 ?Sapparot 菠萝
% S: B, K6 J4 y, G8 USen guetio 米粉
1 Y3 E) k* z. t1 wSie juh 酱油 : J- S+ ]1 b1 B( o( x+ Z0 l4 J
Som 橙子
- |+ W5 ?4 k. s$ v  V; u6 h0 X( K4 U8 }2 q3 `* R
T
* e/ M* F, J# h* K1 eTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
. b2 F- B% w9 YTeang mo 西瓜
8 K7 U. y2 V3 U/ y; EToa li song 花生
- M- y3 }- c7 m/ _" F4 R5 o4 y* GToa ngog 笋豆
8 A( D' i  q' H: o! }# pTom 熟食 3 V; j3 C! c! v( r; H
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
' X' p' v  u- {2 sTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
& a. D( f( h1 mTom yam gung 海虾汤
7 ~9 n; V% O  l9 @, @+ WTom hom 春季洋葱
$ j" u. Q* ^* T) E+ u3 UTord 烤 " ~- I5 l9 Q9 K& j; f/ L1 d$ C
Tschah 茶 + y+ K7 [, w" S/ J6 O3 O0 N8 K
Tschah lorn 热红茶
5 Z9 d& U- S3 }3 `$ |2 ~0 [Tschah yen 冰茶 ' m2 ~$ Y6 _1 v0 \3 J
Tuna 金枪鱼     ! u9 J; t, p& J

! W, m' ^1 p  V  j$ GY ' B5 L. ]- @$ S5 c) M2 h( d3 o" P
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
% Y: K. _& R! ~: |Yang 放在烤架上烤 5 h% l+ S" j; G2 Y- Q$ d9 l5 V
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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