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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]$ q- s% h3 u6 \- @

# R, |3 ~! N, P+ Z# h  sA
) @" a, i# o- q5 \! V早餐 Ahan gangwan
7 a: L* |0 {/ ~& v/ g  R午餐 Ahan tschau
5 o: L( R* Y2 O晚餐 Ahan gen   , n+ L9 O7 F* }( N3 i' I( Q
. r0 N* J, ]: Q8 b$ u. K3 ]
B
5 F& m* P/ p9 r! b& n! L, OBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 * V/ W2 z- N, P7 B7 L, v
Bai ma grud 甜柠檬叶
# j. a2 E0 B1 ABai manglak 罗勒 ' L/ I% R2 a4 R. r& N" u
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 & E! X' \- I; R* [, R5 h
Bed paloh 糖醋酱鸭 1 {6 r. {; S' B- ^# I1 d
Bia 啤酒 6 o3 p; b5 D+ f
Bo(h) 煮 ' w6 ], L/ t  s3 T: M
Bor bia tord 春卷    
5 e% z# h5 x0 V4 m# |) K* w$ F' ?4 F3 m3 m5 f6 ?
F # t( u( d' h* t; [, _" i
Fak tong 南瓜
! e9 b: P  K" X' q1 e  RFarangh 番石榴
$ N5 ?0 Z" v/ T- J5 J* p
2 f. p: w7 A, K' PG 9 p, Y, ?; l) G1 P& h
Gabi 小虾酱 $ s0 R2 }, j" x1 Y6 m" {8 g& W
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
2 A& G7 L$ p7 A! K5 O+ T3 P2 P0 sGang garih 印度淡咖喱粉 ; N2 c  `1 X( ~4 J$ Q
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 0 U. L  L+ ?) k' j8 \( {! Y
Gang laing 泰国蔬菜汤 8 {! D9 y& n# E8 i
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
: Y7 H/ l1 Y5 c8 r6 P: uGang nua 五香牛肉
, A8 E6 H/ T6 j. M/ i  P: sGang ped gai 辣咖喱小鸡 & f8 v' v; a; e' s
Gang som 蔬菜加鱼
. O) i/ Q' r' b8 y! w1 eGafa 牛奶咖啡
9 s/ g* P$ r* @3 s" _Gafa damrorn 清咖啡 ( y, F/ K" d, K/ V1 |" E" J
Gai 鸡
6 N" \; u. M' W4 i( JGieo nam 馄饨 : V( S5 ^# p0 `, o& B( C
Gruei 香蕉
- U. m0 S; R. E" x- F& {Gueh tiao 白米粉 " k5 h/ B4 i0 J/ }0 ]
Gung 小虾、螯虾 : A$ _' w7 H2 W8 j
Gung hang 小虾干
8 @% c# m  n+ tGung yang 烤虾串 " S9 N  T" p1 L' W5 N3 y

' n4 [' {( E! n5 b: G5 bH ( N- G9 h  n0 A/ Z, y
Hua hom 洋葱 % s% W) @( a( x: t2 }1 Z# M
Hua schai po 萝卜 % }  A$ z4 i- o% [! G

) l8 j/ C, y9 EK
( P; d: Q; p: i- I9 t/ pKa ti 椰奶 9 Q' u6 w5 W7 i/ M4 _
Kam puh tord 煮肉
5 _* ^# e5 @% a" U* r1 YKao 米糊(粥)
' x; V$ d/ \9 Y$ ]) cKao bed 鸭肉烘饭 8 k% n. Y) ?, O- t2 W% n# f' o
Kao dom gai 米汤鸡
: v9 C2 q% f: c1 Q' r/ `/ KKao dom mo 米汤猪肉 2 I% \6 I' [' v' ]/ {
Kao dom plah 米汤鱼 6 j( T' l5 ?, G
Kao gai 鸡肉拌饭 ; [3 N0 T3 g7 B7 _
Kao man gai 鸡块拌饭 % L  r0 Q  l  ^
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
0 `: J% |1 k& _. ?, CKao mo tora 烤猪肉块拌饭 1 u8 g, o" r! u$ s
Kao nieo 糯米丸子 ' C. e& R2 `5 ~" p
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 4 G' Y! g# e0 A7 e0 k+ W0 Y2 t
Kao pad 炒饭
! E  Z3 [5 Q/ g' p* N/ ~: a& P8 ^Kao pad gung 小虾炒饭   j; {- q% a) _! e' C
Kao pad talee 海鲜炒饭 ( d; L8 b( E) T1 a8 T1 ~
Kao plao 米饭 0 K5 ^' p/ x& u* P# p7 K
Kao poht 玉米 4 g( U7 W) G: J
Khai chiao 大蛋饺
0 b: R& W2 [0 n$ y+ V' AKhai dao 煎蛋
# @( P) x% [7 D8 U1 xKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 % O; {; F+ p- B$ ~  A
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
; S# Z( e8 |# o$ e# m. [, `Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) ; v# I% ]  N; q- z5 G
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 5 V' y6 n& _6 C3 V
4 D3 m* l/ J, F, q' O
L $ C8 @' H% G! Q! h- i
Lao 烈酒
2 U6 R9 z' Q' c( ^Lin ji 荔枝 6 x7 V7 R9 n0 f! @# L8 h
& {1 o; a! w( B1 Y2 T0 U: N: F
M
* T' V/ H' b' {. {Maah hoo 菠萝肉丸子
) @4 i9 ]# H9 y, j# NMahkong 湄公河威士忌
& D& L5 N8 P# N0 C" fMakahm 罗望子果 9 q1 }2 I. z- n$ Q$ ?; Z
Makoa tat 茄子
$ r4 O8 x! h/ Z* l/ VMaokatat 西红柿 8 }+ I8 p; y2 V" `" K
Malakor 番木瓜 9 c5 r  t; c+ ?2 w7 R0 `
Manao 柠檬
( b+ B) Q6 h: U, cMan farang 土豆
$ s! c! j. W6 ?" x6 }* W9 y; PMamuang 芒果 7 ?6 Q% w. f; ~: N1 d5 c
Mangkut 山竹果
7 ~$ X% }% t$ wMaprao 椰子 # I3 [! K# ^0 f& g( s# ^$ q8 S
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
8 D$ }$ G0 o+ M0 W/ W: a! SMiang gai 鸡胸脯盖色拉
* ~# V2 A, B) H- @8 `3 c6 y+ kMie klob 炒面 8 C. q9 o8 N  s8 v; u- y) l- P
Mo 猪肉
0 x( N2 M& C0 p; S7 q) FMo ob sapporot 菠萝烩猪排
3 H! }+ G8 P$ N5 V: L( A. q; LMo satah 猪柳    
7 Y3 F, ]2 x9 N$ L5 y3 @( X
9 s$ G) ]1 R' p: |* v1 SN
) a2 V* M; B; P2 dNam dan 糖
/ j9 `% \  X8 Y: \3 H% `Nam jim much sate 花生酱 3 T) C6 n# w' S5 Z# n( _6 G" ^9 Q
Nam lorn 热水 ! i- ~2 E6 ?5 E; P4 w
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) . k" U6 s7 J8 F& u4 n; z; Z
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 ' K! y2 n% C- W+ K
Nam plan 鱼酱 1 t) \5 E7 \+ P4 W
Nam prik 红番辣椒酱
3 g2 Y: p) n8 J2 h3 E5 qNam rah 矿泉水
8 a) M* F: ^4 ?0 ~- A: RNam som 橙汁 ( x5 K4 @7 r5 A+ j
Normai 竹笋
# S" H- |( R8 }" jNuah 牛肉     8 S; T+ h6 N' [' Z1 B" r& B! |9 d
: w" j6 Z! ~% W, v
P 0 W8 Y. g4 V# S4 H" v
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 7 o( J9 w3 F5 k- H6 g( _/ `
Pak 蔬菜 1 ~2 O- _0 l2 F' c
Ped 鸭肉 / t. R1 }* r2 |* x
Phal thai 炒面 2 e; @2 V7 j; z" f! R+ Q
Plah 鱼 3 A1 g( i" q5 B7 a2 C" @
Plah kapong 鲈鱼
. V9 y7 `: R* z; N" oPlah muk 墨鱼
: J  |* r, c3 w. F: Q; M3 J9 cPlah priao wan 糖醋鱼
3 Y! x. h! z& ZPlah tord 烤鱼 1 b0 k" D% c5 T* z1 W& {
Plah tu 金枪鱼 + x1 ]4 C5 {& H
Polaris 瓶装饮用水
+ W2 l- ]" @% z/ E( S4 ]Priao wan 糖醋 & n* R; P; r4 x( F/ w7 _$ }% R2 u
Prik ki nu 红番椒 ! S) s' x; p* q0 K) X) j4 W& b
Prik shi fa 小辣椒 1 ]+ A: j& t- Z! j% C( z5 b
Prik tai 胡椒
: m  W" P/ p. _7 ]6 g  `* ~. I0 E( v9 H# P4 L( u0 L
R ! Q4 F2 a6 P) _
R Raprathan 吃 Roohn 烫
; \1 ~! q" e* t
5 \8 _: t) I% C4 y7 U2 u: GS
6 C% {+ X: x2 J' {) I1 \2 nSapparot 菠萝
5 b- f; i( c1 ?; t4 }$ B5 ^' qSen guetio 米粉
. {  O6 x7 s$ O! t, KSie juh 酱油 , A+ t9 t# m" f- T& Z& p" `! G
Som 橙子
1 j, u2 {  [8 R, b0 O. h' F- _# k  {, S9 E- J1 d3 W
T
% ?- Z# e5 q- A1 ~Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 7 T! Z) G- c1 K
Teang mo 西瓜
& ?6 \% c# P% L, R0 w; WToa li song 花生 # ~2 r* l# M  Y, E0 A
Toa ngog 笋豆 " N$ J, o3 R7 V8 F! Y7 j. K1 g1 F
Tom 熟食
+ M: v1 L6 l/ N! v4 ATom ka gai 椰子咖喱鸡汤
8 v/ b3 M3 G9 [Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
2 ^$ ^7 D" _- m1 g1 g8 ZTom yam gung 海虾汤 $ w5 H* u$ }0 F. r$ g1 r
Tom hom 春季洋葱 % P; ]4 e1 a, A& j* n8 y; a5 \: i2 b
Tord 烤 * r/ \$ U3 q- J% J8 D+ H: o5 x
Tschah 茶
9 R/ ?  U: z: I) ?& E' ]8 STschah lorn 热红茶 4 B0 _8 r1 b, n3 O5 y
Tschah yen 冰茶
, H8 D- V0 t% W0 a. u' R9 F' WTuna 金枪鱼    
! s* g% @$ u$ i1 b  v% z
. a  p4 O# X  _+ w' u9 [Y
$ o. T& y8 g4 M; S  B/ d" O  xYam nuah 甜辣牛肉色拉
  V7 G) |: e- m! K8 LYang 放在烤架上烤 7 D' @5 z6 [$ \
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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