|
|
看电视、读书或者工作时,你的关注点在其他事情上,几乎没有“饱”的意识。这类无意识的咀嚼并不能使你得到任何满足,你其实根本没享受到食物的滋味。也就是说,无意识地吃东西与饥饿无关,它只是一个习惯,就像常咬手指一样。而习惯是可以改变的,关键是你要意识到自己在干什么。
/ p# D/ T: n% y' _# l& Q ]
( ]. m2 N- a5 m; [/ J3 V: p% I/ i边工作边吃东西
% d/ ?+ M$ h" E/ |" Y1 T G' I* z7 {( c- D& U4 s$ P; y4 U5 s; m
工作可能成为肥胖的双重诱因:压力和对高热食品的渴望。同事的办公桌上放了一盒巧克力或是其他糖果,你是否一天数次将手伸到了盒中?4 U/ Q; ]- j R, n5 I) @/ U
: s4 \( n9 Z% W7 W0 O( a. @' S建议:首先,注意饮食间隔的规律性。这能使你不至于过度饥饿,从而更易于坚持健康饮食。
4 Q. D$ D% @5 ]$ ?8 {8 I7 z% {1 ?
留意一下你喝的饮料。饮料不像固体食品,它不会令你有饱的感觉,但同样在增加你摄入的热量。3听易拉罐碳酸饮料,就含有500卡的热量。如果你一杯接一杯地喝咖啡或茶,那么你每天将会从所加的奶和糖中,额外摄入300至400卡的热量。
% d1 x# r* Q& l7 {0 @" y+ {# x* ]# m2 X; G8 c i( ?. k, p
最重要的是,不要让压力使你不自觉地吃东西。当你感觉自己需要休息一下的时候,不妨锻炼锻炼,绕着办公楼走走,或用爬楼梯的方式透透气。
; P% r Y& l* S& @. ~% n
: p% w9 _9 E. k( v
( A7 {& Z7 W$ K" D: t J边做饭边吃东西
! `; a5 \* }4 J
+ I) o- E; |. |" [* [. G傍晚,你正在做饭,你切的熟肉和手边的各种吃食不知不觉地没了不少。你本来是要做3个人的饭,可却用了4个人的料,那部分东西去哪儿了?
* j4 w3 w) U7 v! l# b& `
8 Z" ~3 O( r0 l5 o在做饭前,你其实已经饿了,但各种事情缠身,你并没有在意。一旦回家放松下来,走进厨房,饭菜的香气正好与你的饿感相拥相抱。边做饭边吃的坏处在于,你并没有感觉已经吃了东西,因为这种经历并没令你感到满足。于是,你接着又正式地吃了一顿饭。: P* @. m; [$ J, i N
" [. t- Y' d: ]; T& k9 S
建议:对付“厨房失检”的最有效措施是,确保你在准备饭菜时,不是非常饿。也就是说,为了使口腹之欲处于控制之下,必须使自己的血糖水平处于较为稳定的状态。而要如此,未进食的时间就不要超过4个小时。因此,要培养下午加餐的习惯。# i6 c# x3 ~0 F- [" T2 A* i3 D
" r; X, o) t5 \ s7 a2 p Y
而且,站着吃容易让你的进食失控。用碗或碟进食,也比直接从包装袋或盒中掏着吃要好,因为大的容器会使你更倾向于多吃。0 t# N- I+ `" ? q
( ^8 x% [4 d' u- z0 o
' ?( ^. B2 Z7 {1 t7 b边看电视边吃东西
$ R9 o0 Z% l% k5 d
" P% n. o; j- s: N; M抓几片薯片儿,吮几口冰激凌,这几乎成了打开电视后的习惯动作。你的许多进食行为都是与环境相关的,比如你一走进电影院,就想吃爆米花。
$ i/ k6 h) _+ T9 j, a
) }# O& K1 o! i! z建议:为了使这种“电视条件反射”短路,你不妨打开电视后,先往嘴里放块无糖口香糖。这样,当你想往嘴里放食物时,就必须先把口香糖吐出来,而这个过程,就给了你自己反省的时间。
: P( o |, q5 j- t' i5 M C
0 T) a2 M m( u2 V, A! Y8 v2 W如果你实在想吃点什么,那么就吃个带皮的胡桃吧,在吃完后,再往嘴里放块无糖口香糖。" h1 c* w: n1 z: d4 G* B
; V7 C. b; {$ z1 y4 j6 t! z
% \6 w+ J4 U" [, U! U# S( M
和孩子一起吃东西+ f5 i1 A' @% v/ V* H, X7 x: y. W
. n* U/ S+ |' m) I1 b吃完饭后,孩子又剩饭了。虽然你已经吃饱了,但还是把孩子的剩饭扒到了肚里。' |/ Y y& Z0 u, J& k
% l6 x, W: l; C4 u建议:如果你的孩子经常剩饭,那么很可能是你家的碗盘太大了,换一套更小些的碗盘吧。
, O X. C5 V Z0 ]* i2 {! \
x3 z" {. d$ M9 x, e另外,给孩子加饭前,先问问他要多少,然后再给他少盛一些。如不够的话,添饭也完全来得及。
. k* g5 A% G) C- Z
7 B( t8 t9 s( ]" U" ^1 ?
/ m; p0 J" Z( h6 p在外面吃饭
$ t- l! G1 t. u. o! K9 a
' [+ C- [/ u6 d同其他人一起吃饭的时候,人们倾向于吃更多的东西。因为这时你的注意力并不在吃上,而是在交谈方面。- ~. k e6 b+ X/ K2 ?; s
$ |. z e) |3 t9 h建议:点那些你无法快速进食的菜谱,如热汤(你必须一点一点地吹着喝)、辛辣食物(你无法大口吞咽)以及那些你必须同时用双手才能进食的东西。% d) j) h# J: d) \+ u' A
, P+ \3 m: x4 x& m* Q9 U
如果你挺饿,那么不必等主菜上后再叫主食。这可以避免你在等待的过程中,又不知不觉地吃下好多东西。
+ E0 a. _$ H. W5 K% ]$ W. T4 j
f* _# x) [" k2 m2 E1 m5 V: ?3 C7 j/ ]
在PAPTY上喝酒2 l) Y F7 p2 ~4 \
J! S: e6 c1 _( r
在PAPTY上,你也许有些紧张,于是,便让自己的双手在大量的食物和饮料间忙来忙去,并不断地喝酒,以舒缓情绪。
/ j) X j/ h& ]* c$ z
. T. v& F% O2 a/ \1 B酒精会降低你对无意识进食的警惕性,而你无意识进食之际,又在不觉间多喝了几杯酒。恶性循环就这样形成了。 [4 `: n, P3 M* b- K; G
" _0 s9 _5 x* g, W/ u. C建议:在去参加PAPTY前,应先少吃点东西,如一片面包,或是一小杯酸奶,以减缓酒精进入你血液的速度。先往酒中加些冰块,再开始饮。 |
|