|
|
看电视、读书或者工作时,你的关注点在其他事情上,几乎没有“饱”的意识。这类无意识的咀嚼并不能使你得到任何满足,你其实根本没享受到食物的滋味。也就是说,无意识地吃东西与饥饿无关,它只是一个习惯,就像常咬手指一样。而习惯是可以改变的,关键是你要意识到自己在干什么。
) a; q3 i4 y+ c2 x1 h5 }# D# v: z6 d$ s2 b! F
边工作边吃东西; V. c8 S. b# s: f
2 V6 x# S' v: S9 F
工作可能成为肥胖的双重诱因:压力和对高热食品的渴望。同事的办公桌上放了一盒巧克力或是其他糖果,你是否一天数次将手伸到了盒中?( n. u4 {" D5 O) k1 F3 R4 Q
+ b' J( l3 {$ R( T0 L; F8 |: r5 X建议:首先,注意饮食间隔的规律性。这能使你不至于过度饥饿,从而更易于坚持健康饮食。8 ?# F6 `( X3 M% r2 z7 B3 {1 `
( q6 h% ~( g; L' y留意一下你喝的饮料。饮料不像固体食品,它不会令你有饱的感觉,但同样在增加你摄入的热量。3听易拉罐碳酸饮料,就含有500卡的热量。如果你一杯接一杯地喝咖啡或茶,那么你每天将会从所加的奶和糖中,额外摄入300至400卡的热量。
) Y" H9 N, r* U, `8 n3 w9 b5 q0 r: g' a5 [
最重要的是,不要让压力使你不自觉地吃东西。当你感觉自己需要休息一下的时候,不妨锻炼锻炼,绕着办公楼走走,或用爬楼梯的方式透透气。
5 R" E& G; w! x0 p9 H+ U6 ?+ B- P; O' Y. ^
" P- q5 l# f B$ L
边做饭边吃东西. c" v% m* i u, p7 i
6 `! a1 B: _7 x- ?( C1 q6 G傍晚,你正在做饭,你切的熟肉和手边的各种吃食不知不觉地没了不少。你本来是要做3个人的饭,可却用了4个人的料,那部分东西去哪儿了?+ a; p1 U5 D, w8 f9 v- j* A
7 s& [& V7 S! ^. m0 L+ o3 i在做饭前,你其实已经饿了,但各种事情缠身,你并没有在意。一旦回家放松下来,走进厨房,饭菜的香气正好与你的饿感相拥相抱。边做饭边吃的坏处在于,你并没有感觉已经吃了东西,因为这种经历并没令你感到满足。于是,你接着又正式地吃了一顿饭。
1 _5 ^0 `: j3 v3 D# y1 ]5 l. `' n' I" w+ m7 D2 o6 U" T
建议:对付“厨房失检”的最有效措施是,确保你在准备饭菜时,不是非常饿。也就是说,为了使口腹之欲处于控制之下,必须使自己的血糖水平处于较为稳定的状态。而要如此,未进食的时间就不要超过4个小时。因此,要培养下午加餐的习惯。
7 R# X7 Z' A! W; [, E% J
; P7 C, I5 ]3 D而且,站着吃容易让你的进食失控。用碗或碟进食,也比直接从包装袋或盒中掏着吃要好,因为大的容器会使你更倾向于多吃。
. Q& R( L) _5 o( j% {! G4 Y% C) ^7 }+ `5 X( K& i
7 r( [4 C3 X9 Y0 e% H' P% u边看电视边吃东西/ Z0 V! z x9 q& `
- Y7 w0 E0 n, S! s( O抓几片薯片儿,吮几口冰激凌,这几乎成了打开电视后的习惯动作。你的许多进食行为都是与环境相关的,比如你一走进电影院,就想吃爆米花。
* j$ ~$ ?( a# \) [5 o/ K
4 C, }6 a" U( e7 ^建议:为了使这种“电视条件反射”短路,你不妨打开电视后,先往嘴里放块无糖口香糖。这样,当你想往嘴里放食物时,就必须先把口香糖吐出来,而这个过程,就给了你自己反省的时间。7 \. b$ _+ p- ]. O8 ]- }
3 \* x9 m0 [- |2 Y9 e
如果你实在想吃点什么,那么就吃个带皮的胡桃吧,在吃完后,再往嘴里放块无糖口香糖。8 T+ G6 i/ f/ R9 o }) o
8 k. J; L. h/ S2 Z
+ Y/ f& b9 x5 @) A2 {# t8 \和孩子一起吃东西3 e9 D& z+ d! Y5 H* J
. h5 Z) \ w' n6 \* X' q& }4 V
吃完饭后,孩子又剩饭了。虽然你已经吃饱了,但还是把孩子的剩饭扒到了肚里。' Q" X/ }% n! P3 L
3 r8 d! u- g2 T1 c$ E- E7 F3 b, g建议:如果你的孩子经常剩饭,那么很可能是你家的碗盘太大了,换一套更小些的碗盘吧。
- d5 m5 s8 R* T2 v% a) c/ X3 T. P
另外,给孩子加饭前,先问问他要多少,然后再给他少盛一些。如不够的话,添饭也完全来得及。0 A% N5 } j, s' b( t
/ S5 n) H3 P0 ^8 j# O5 p
8 D3 | i: B5 }& j3 ?在外面吃饭 x8 T# G9 h# s5 o( e
: O6 V* ^9 R7 P' f" \同其他人一起吃饭的时候,人们倾向于吃更多的东西。因为这时你的注意力并不在吃上,而是在交谈方面。
; u* h& I( } w, H
7 j' X0 p0 L0 u8 }- L+ T! R) H建议:点那些你无法快速进食的菜谱,如热汤(你必须一点一点地吹着喝)、辛辣食物(你无法大口吞咽)以及那些你必须同时用双手才能进食的东西。
3 O+ \7 d4 l! ]/ W% J1 P. w
" q1 B( ~9 M4 V$ T如果你挺饿,那么不必等主菜上后再叫主食。这可以避免你在等待的过程中,又不知不觉地吃下好多东西。+ p, O4 I' S' d& |, d e6 y
" q2 x, e9 e8 _9 [& g
6 W' y* {( n" W9 z4 M. e8 B3 |8 c+ ~: E
在PAPTY上喝酒
" [* I0 [& @ y& I% l6 ]& y2 U* n3 [* n' B9 o/ D1 i
在PAPTY上,你也许有些紧张,于是,便让自己的双手在大量的食物和饮料间忙来忙去,并不断地喝酒,以舒缓情绪。- U3 |$ L( E2 B. {
/ W* s4 K1 G: p! x4 p* `酒精会降低你对无意识进食的警惕性,而你无意识进食之际,又在不觉间多喝了几杯酒。恶性循环就这样形成了。
8 x* _+ Z. c4 B* y
+ ?, H* u) i0 S5 I7 }! P1 [建议:在去参加PAPTY前,应先少吃点东西,如一片面包,或是一小杯酸奶,以减缓酒精进入你血液的速度。先往酒中加些冰块,再开始饮。 |
|