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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]& n: y& i" i" g
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]3 @: Y' y2 I" C# ]# w; m
$ z' }$ L4 w! u  ^4 r: F
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
& y( _$ X4 y3 w1 r. m; G0 H8 U- M" }8 d, \+ ~1 Y. }, F) @) T0 d
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 8 X) R# G5 M0 H- P0 E: `. K
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
8 @$ X6 W; A5 _[color=red][/color]
" B3 m; P. R+ X) F7 G$ t[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]" [4 i! \4 J7 S
[color=red][/color]
' F/ v! g: r- K9 I/ C8 e  N[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)) }& U( x) b0 H
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 8 g* T% o7 N) q. I: K  N; f
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
2 L+ i( H2 I1 T) t( O; {* _7 O( c+ l- d$ L1 G; G1 D  {

* S, n# p6 }( r' r& V还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
! ]3 t) J( r, A, u筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
  t% R1 y: i5 @. G[/color]
5 B, S, e) L& h7 X6 \4 S6 B[color=red][/color]: G5 d* Q8 P. E. C+ d- `
[color=red][/color]; b! O9 f% `/ ~' Y2 x- u; ?
[color=red]
9 n- b  p  b; v" `; d( ~泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
: Y% ~  B/ `( I: [$ ?" J[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
( e' R8 C6 [: r/ J; @6 s1 {[color=red][/color]: q0 t/ B/ l- o" f- b
[color=red][/color]
  n+ N0 v; ?# F5 T! c/ ~% g! Q[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
5 ~$ A" b. C. b* |. g6 [: n 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
( o+ l) _- ~8 C$ s' J. p; d7 n8 o- ]
[/color]& h1 Y0 m8 h: v  d9 f5 i# [1 m
[color=red][/color]2 C5 X  @0 x# X  ~" \) r) [' V
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 4 n: }" Z9 D& X

  |+ |0 j/ ?" c7 Y; k* W) Y[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉# s6 K7 a0 v: A8 M0 ]( R
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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