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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
# q; [' G+ h. v1 Y[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
+ ^$ N% b4 y1 M8 G6 n: L" A, N4 |' z
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]3 I3 r& W/ A* `0 D  I4 n4 T
# R# }% K! F& m4 N+ i
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... " [# V5 |4 Q- T  A$ n) m( w" O
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]  b+ `9 n) {8 u6 y4 o6 F& b. m9 D& c, T
[color=red][/color]
5 Z1 B0 P% G/ k/ J& X[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
) G3 b1 Z! f: M' H+ Q) ?# l3 r7 q  t[color=red][/color]7 z* [' k! f: K9 y# M4 b
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)  k1 i7 e3 T' F: {$ S
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) + s. E; n4 C4 z' k$ E- K  [; b9 ^4 g
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
; ~) r3 F: a; {7 Y5 l& y" ^- w
; R) _% G1 }. u% G
; j1 G( t" x( b* O还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
$ Q. T! D, Q1 U" D( H4 M筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
6 s( m  [7 u9 c4 _[/color]
9 J( W+ s& X2 Z( |, ^' V  [[color=red][/color]
  T( M/ S$ |2 o- l! T' R" u; \[color=red][/color]- _: `" j; \7 J1 y8 i, J& P/ \
[color=red]
+ `4 L6 O' r/ Z! O% \8 t1 e4 i泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
( s' z( X9 _0 e( {, F[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
- e. g6 S3 D: J+ t[color=red][/color]
, J: i/ t# `* H  _+ |# N( d[color=red][/color]+ ~& s+ |4 B. H
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... " J) v, t) S! O" S, g
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
; r" ]9 R; S: |8 C
& z* y* H; j8 H7 _: q[/color]& U  R( z/ Q3 C8 ~: ^3 Z3 v
[color=red][/color]
  `6 P0 J& Q, e# j% X  z[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... " `# J  q5 N4 c/ b0 m" T7 C$ \) N
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
5 o+ p2 q+ ^9 D其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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