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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]  e$ s5 n4 t1 y" ^% q
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]2 v/ o) m' t8 I5 `4 S) h3 V% M, l6 Z
8 C5 g0 i  t) s1 S
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]" c1 e+ C& t; X) B5 h, H  c

/ d( A6 r, v, d& _[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... + N  p% L3 q) @% C1 Z, ~+ S
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]9 A& s$ P+ e6 ]' _) u6 R
[color=red][/color]* S% n) ~, X( \: S. s
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]5 @% i7 [3 v9 c6 z* l& ?" k, c2 g
[color=red][/color], W. \. Z; }0 r$ W' h1 w8 E
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)- V, ^7 Q* W+ h4 r( I- I; I
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) - `0 p/ g! y6 j9 C7 A
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
/ ]" S, {+ w9 R6 Z( t" n& n7 x" [- e; s

% j! f* _1 L6 W& G# }9 X3 z1 U还有大家都很BS的粉红色...哈哈...3 w! w' v4 U# P0 S  Q- m: f
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
) u- d( u/ l2 P4 V3 h[/color]0 y1 o$ ?5 `0 S( G
[color=red][/color]
$ \4 E6 [7 m1 l: d8 [# z/ ?$ M[color=red][/color]0 w( l/ t3 R* a6 w, w% |0 ^
[color=red]+ o; ?* E* \/ u3 _' J
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
2 J9 ^, a  O% z1 p[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]  E+ |) |! _4 N# C& `+ W! X" S
[color=red][/color]' }" I/ O/ c- O7 n! e
[color=red][/color]
8 h1 v  w$ ]/ D+ C[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ) R/ ?. v% r9 C6 i2 n7 _# m
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? & h! h0 k% e/ Y
$ O! O0 z/ o& _1 [; ^- R
[/color]
/ k5 V# k  U4 I( z+ l+ d[color=red][/color]
8 g( J0 {. S8 z' f$ e[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉6 ]  @- r) g1 s' _
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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