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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
) t$ L$ J/ z3 ~: o. P3 a[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
' u! ?: H4 w; ]2 k7 v) ?5 B% B0 M7 r3 I" U) b5 `* R% w, \
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]" c+ Z$ _9 Y; g& R# ?: i5 }

/ d. ~- M+ s. J[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
5 a& l" X6 O& Z( T3 C知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]( h3 v5 J2 l, |4 ^& D
[color=red][/color]
6 s& }% V+ s* I[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]* Z& y+ U$ N& J* M( L$ \: `* ]% v9 B
[color=red][/color]' R+ B& C! `: J+ G
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
  d. L) ^( l1 x8 s9 e跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) * z/ d1 S, E7 `+ _$ p+ z
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)$ p- W% ~0 A  J2 x# A) r' C
8 v. e8 f0 ?% ~8 f& j0 p
& A# O  b0 E* v* h. p
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...: W& [1 _3 ^9 d* n8 Y' I
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... # Q! H3 k$ U! h4 y
[/color]# F+ x# k) C: m/ t
[color=red][/color]0 ^3 Y' f5 U" `# \& w! I. Y
[color=red][/color]
' E; W: J: w8 j[color=red]
# T4 M! J1 Q3 Y$ J泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]) ~2 ]1 [% X5 Q  Q% i. u: ]9 E
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
! X$ s/ J7 L& ^0 e2 s% Z[color=red][/color]  b& Y) l$ t* Z
[color=red][/color]+ ]+ h; V+ n: o: K4 P1 k# ~( Q9 F' p
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... : v' y% c3 m, a5 K8 m; E
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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[/color]
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/ L- \7 o- q6 L4 T) z[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... # C& x7 C# q1 W) Q& a
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉: Y' k+ R; N3 d- j6 F$ z
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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