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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P> D/ m& E0 H% a$ A9 S
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! u/ \7 y: I, E/ Z: }7 t<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P># z3 e# e, N0 X% R
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
, d" E; D1 ]: Z. b' A<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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- @+ z# }; V8 ?: {# Q W/ W+ q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>7 D8 N7 p# W K' P5 i+ }
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>% K6 k& i, a# c" j2 {
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
, |# x! E! H1 o/ g7 C<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>: L) g4 ^1 O2 K2 q) q. I) y
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9 L5 s6 G* F5 [. _<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>: _0 I4 y) e+ s y3 x9 e
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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7 X- h) C" ?% j G4 ^ A<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>' }' X; F3 I# c/ @( b9 L/ f% p4 X
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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. m8 g9 Y4 A* I, y u- A4 S<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
# L' B" w. c# i! t$ N- s6 O9 A<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>; c1 k0 h' ~5 G1 c
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) g1 c9 f7 z; Z' c& _<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>$ V: F5 V0 V! v
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>3 Y* f0 i8 N1 Q( @
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>3 K1 _) }4 Z3 R2 ^5 T; H
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>" b/ }# K7 h. j& |6 R L
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>4 W! }) n: Q" r8 L
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>& u6 z* |! \$ N8 B' k: d0 {
<P><FONT color=red></FONT> </P>6 g( o. c# I4 Y1 L F) N2 h* S
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
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& S6 V5 m; ]( A% r<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>4 Q. N( T9 F7 S& {9 z3 z8 { v
<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 K7 O K" D6 m4 R8 @0 d A2 q+ I<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>2 { h- V, v/ r* t
<P><FONT size=3></FONT> </P>
" _: v1 A" I" k4 \6 b( P. H$ w0 D/ F3 j<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>, x# T' n6 k$ O6 }( `: W
<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 |9 R8 e4 _) l9 H<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>5 p- Y& @# p v3 d o" b
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' j; H. M2 e) W6 c1 ~& [<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>: w7 I$ o" e( C
<P> </P>7 |0 r1 K1 o) [+ T/ o% L9 u
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v0 p: e6 e9 b<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>+ W; C$ I2 j9 p* r A1 B
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>1 l9 A# V( m( S7 D4 o$ u5 ?1 B! a4 S7 d
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>, i/ p- U/ X+ r$ y1 v3 W# U
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
* h& _) W8 ?. m; M a. [' s5 I+ y<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
5 M4 Z) [3 A9 B) b<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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