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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>4 C7 U* j# I6 r& V( x
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>$ R `5 @- V5 J0 b& p: o
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
( l6 P! s {( o7 k: G# ~" \<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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) k& B0 V* j% {0 l' }* C: l<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>2 s9 [, E& ~4 p' V O% o
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>& e" N/ n9 [0 G/ Z* X O
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( c/ N; M* h! m1 o. j. P4 j6 |+ v7 ?' @<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>" Q, `( r: J9 B1 u
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
& W' X7 w& I) _; b; `# ^<P> </P>9 W( p& J+ U, |6 Z# r& ]( i
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
' `7 f7 Q4 Q% E, J7 @: r<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
* j, ~( j! n3 c" P<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>/ e) F; s9 d0 k q
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# h" H8 P- e# e9 k! U<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>) c6 I0 [8 W. C# }5 K/ a& I" h
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>: l0 S% T) y4 \. L7 E
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4 [ d' F/ v, @& |- D0 V5 V1 w<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
0 H/ n, p1 O4 I% @. ?- e<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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. m* ~& T5 g( l) L" M4 ]<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
# V* Y8 i* e6 {. t- L<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
" n; G S) Q# d& k* P" `& i7 [$ \: `<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
' E# L5 K; w8 z6 Y! B' R6 J& Z<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>. @! Z# u& Y. l/ f0 H
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>' A2 n* T2 {2 p* \' D% U' f
<P><FONT color=red></FONT> </P>" L/ J) ]: }+ q2 V+ r
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
) m: g2 O9 Q# c4 s' |<P><FONT size=3></FONT> </P>/ j9 Z' C6 {. k% X" Q6 h9 X
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
3 u2 \( z: m5 G<P><FONT size=3></FONT> </P>$ n, l/ v; i% W6 Q: o8 v* Z2 I
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>4 l0 s( |% i, R- A
<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 k3 y8 l1 J* y4 o8 c8 R" m& K<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
: p. N* \5 y. n) m9 z3 R) Y0 y, ^- W<P><FONT size=3></FONT> </P>
{4 z7 B( r0 z- h) q+ ^$ g5 t<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>, ^0 s* @1 A" B
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>: V$ A% U. s$ a2 Y% w- x: R2 H, J
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! o& S8 A, L$ Z4 ]<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
+ C+ G* K4 i% ]- @( m0 a# n. n<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>" Y- d: Q) z, j5 L8 {
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>* T2 q9 R1 c: b, W3 K4 n& R
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>3 k- A6 I# Y6 R; v* I! ^# c, y
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>: y' q/ \- h1 c) @" B
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>8 e; A$ c) H! o3 R9 Z
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) V* g3 A- B+ m/ T; G) s<P><FONT size=3></FONT> </P>
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