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4 u7 D/ W" @3 c$ A1 Y<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
$ P0 b% D4 Y7 w$ t4 w<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
/ |$ J3 k9 ]% ^# m- o3 T8 J<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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. d% I `& X0 ]0 Q/ P<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
1 T! {* K& y) v<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
a$ ]: B4 A; }$ ?<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>1 S( }4 V" i4 n+ h3 W- o
<P><FONT size=3></FONT> </P>" O9 h, {) k1 T9 p& U) I
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
* U, S; v: C; o. y5 K$ X8 B<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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7 h! }/ M! P" w, J6 ?4 e7 Z( c7 V<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>$ V% l4 @ H' f. w$ w7 h, v+ R
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>1 i1 F3 e/ F& B! H- ~5 U
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>. H' J1 G ?8 R
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
0 u" a2 ]8 U8 I4 N" t% f1 v* V<P> </P>' i) W- t- N- a) J/ e. }
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
3 ~8 J0 f3 A! p* i<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
9 q/ l1 ^) @# H: d, s# @4 r3 }<P> </P>$ `6 Q" b% h# i" g& A. Y) c
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
?. k$ b7 q: U, G1 s2 c+ ~( I<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>1 }& b* x! Z" f6 l5 h
<P><FONT size=3></FONT> </P>0 G+ l5 C4 u- H1 j! V& j' M
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>* u8 r* R) Q6 O6 \7 ^' W5 D
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>. f6 w1 n9 D) |/ ~
<P><FONT size=3></FONT> </P>
! J+ a. N9 ~0 _# ~<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>; R2 _2 m, H5 a; O; j) c& ?
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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