|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
( v9 q& F9 f; O* [- `; G 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。 W' g+ T; n$ b4 ]; X
红薯、白薯、山芋:
% H7 `0 `# p6 j5 J' F6 E# T 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。, @: E+ w. }/ g
2.不宜与香蕉同食。
. Y4 O) q& r) n 韭菜:
* L- i D/ W4 F+ C( H$ W( L9 h# Q 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。1 o$ v* R* q- v! ?- z" R
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
" v2 {; c' u# |! W& H 小白菜:忌兔肉。/ g' L$ [8 R3 Y0 a+ A+ j
辣椒:忌与羊肝同食。4 s1 s, G' Y* Y4 E. O' c
香菜:不可与补药同食。3 `' p4 i8 x/ L0 W" S+ v- I2 r0 T: R
茄子:4 V$ S1 y p" V' K, e% m
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
) b' }* k" S" b: f; k* s! h 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
2 [! ?$ k4 H5 X, _7 @1 N: P 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。# P$ }8 {9 r6 f( k y1 g
花生:忌蕨菜。
. s \2 E( ]1 h6 G/ W 银杏(白果):) X0 L' E, y: e/ ^: `! w
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
' h" k$ Y: P. n/ h( c' A. H 2.忌与鱼同吃。5 K) w2 o$ b/ c& m
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
& m, T- O K7 x2 n% [ 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
. q2 S# q2 U, k U4 v( t# z2 p 2.服人参者忌用。* J8 E" N, r7 X& V+ v" N
3.忌铁器。, K. S' Q( g/ [' Z7 ^8 M% i
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
) c) q0 H3 S* H. d+ e* Z 牛肉:
U0 V2 M& u" q* | 1.不可与鱼肉同烹调。
# O+ g! F3 Q+ e3 M+ m% l% a3 d1 W 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
4 ]. o0 J) G: ^- |' D- [ 鸡肉:
2 ^. f- X, o* j 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。! c: e+ P4 t: F0 e3 N, k
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
+ _8 ?0 O5 O; F 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
# t9 L$ ~# _( U5 ^5 r7 m% t 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
! q; |0 n" @) b! x: h1 y" }' y 蒜:一般不与补药同服。
# a" r6 ~* U: B7 y" ] } 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
$ L6 w1 ?% o3 {) {! a7 q& r& {; ]5 ? 茶:
! v- B1 v; c( F4 B6 d7 m# { 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
/ U) T, J( ?- l Q: y& M" v& Y2 C 2.服人参等滋补药品时忌用。
6 m3 {9 O2 `+ e8 V 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|