|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。' o: x2 j% E* V9 u
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
( C- D6 k6 w2 c) I) e% Y/ Q 红薯、白薯、山芋:
) w2 B& J% ^8 G" g6 }! @( e2 B# v 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
. F, s* q% r! B" T; }) b 2.不宜与香蕉同食。2 Q9 u/ R, |- Q- r- E# u
韭菜:
$ {; o1 S; v8 p C7 t3 E. \3 A- ? 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
5 L7 M/ m/ z5 Z( S2 [ 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
$ O Z0 u; |1 O4 A/ T0 v; Q' C 小白菜:忌兔肉。7 c" d) ?: o2 b0 A p: n
辣椒:忌与羊肝同食。2 A' R7 F: x: I% F
香菜:不可与补药同食。6 v2 L5 y1 q+ I3 ^& j4 A5 `% u, n. ]
茄子:# q& U3 @% K4 c: P4 a
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
" s: P( j; ]/ C% N9 o6 K* k# N' i 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。0 u* `' v6 A- ]. a9 k* A) ~
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
5 A1 R2 v# U( T; F7 ` 花生:忌蕨菜。0 e) w9 n( F$ e7 x) K/ B
银杏(白果):
% C+ C- p0 I, v# M 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。: x: s) Q8 n8 P' b/ w7 v' f: x: w
2.忌与鱼同吃。7 D* C1 d" o7 l- y% W* ~) N3 P/ H
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
5 l. k) g! {1 J1 c( A: s 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
( q" V2 Y4 o9 M6 D% x 2.服人参者忌用。/ R; b5 @6 S& t: X. m
3.忌铁器。
& ]4 d; z; S; H) _6 u8 h 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。4 I- O) L. p9 U4 Z0 e
牛肉:4 _1 \" N2 d: E( }2 ?
1.不可与鱼肉同烹调。0 G) Y+ H# ~9 l& R2 Q
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。! w: ~8 y5 H3 f U
鸡肉:7 ~1 I8 m* U6 P2 Y1 s
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
; c0 O- S6 Q( T; O5 e' U9 m* a 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
+ V: @ c9 u( W, b* C 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。2 ^1 u; V3 s8 G& U# {
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
) v* j+ @1 J* \" n 蒜:一般不与补药同服。9 h- i% \! k% P4 U
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。# ~9 Z3 B( n' _/ Y3 K
茶:
( I( a/ K4 `, d1 m* g/ N 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
5 g5 ]) O6 V8 C9 J0 c 2.服人参等滋补药品时忌用。
. L5 w3 v) T0 o* o! O$ I$ z 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|