|
|
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/02 .jpg[/img][/align]
' W2 V C/ P8 x5 o2 w+ C
5 w* v! N0 T, w- I8 F[color=#ff6600][size=2]一碗酸酸辣辣的汤会让你找到仿如被拥抱的温暖。泰国冬阴功汤就有这样的功效。泰国人认为，冬阴功汤食材讲究，有非常好的养生效果，曾有研究显示，常喝冬阴功汤的人，患癌几率要比不喝的人低许多。日本研究也表明，冬阴功汤可以抑制消化道肿瘤生长。此外，香茅可以帮助肠胃排出多余的气体；柠檬叶可以镇咳并缓解胃痛；红辣椒则对呼吸系统、血液循环和心脏都有很好的保健作用，另外，冬阴功汤还有驱湿作用。[/size][/color]
, t+ j3 L2 M& L# j3 P" O[size=2][/size] 1 D: g% y! L! g. Y& l
[table][tr][td][size=2][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/11 .jpg[/img][/size][/td][td][size=2][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/12 .jpg[/img][/size][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]1、首先要将高汤煮沸[/color][/td][td][color=#ff6600]2、加良姜、草菇、香茅、柠檬叶、樱桃西红柿、朝天椒[/color][/td][/tr][/table], H6 R$ X3 L- p+ ?3 J
_/ p, K7 G, f/ S( c; Q' S# i0 K[table][tr][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/13 .jpg[/img][/td][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/14 .jpg[/img][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]3、煮开之后，放2勺冬阴辣椒酱，2勺柠檬汁、1勺鱼露、1勺鸡粉、一点点糖，调味[/color][/td][td][color=#ff6600]4、处理虾，去虾头、巧妙方法挑虾线，让虾下锅后保持非常漂亮的形状[/color][/td][/tr][/table]
: V, N8 i+ f. Y2 Z* Z2 v
) n G0 Y( c1 ][table][tr][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/15.jpg[/img][/td][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/16 .jpg[/img][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]5、关火，加香菜和奶调味，让汤不至于太酸辣，选择适合自己的口味[/color][/td][td][color=#ff6600]6、大功告成，盛进准备好的漂亮沙锅里[/color][/td][/tr][/table]
7 u! z$ x, a. k& s$ c' z* n) U
2 ^ v- H6 f* p% B9 M' B[color=#ff6600][b][size=2]冬阴功汤[/size][/b][/color]
; }+ m- \. j: J% _1 Z[color=#ff6600]食材：[/color]良姜、香茅、柠檬叶、鱼露、香菜、草菇、樱桃西红柿、冬阴辣椒酱、青柠汁、黄、青柠檬、鸡粉、糖、虾、三花淡奶、鸡汤、朝天椒、蒜
# L& M9 ]! I: b% C8 z: M[color=#ff6600]做法：
x3 [$ a D0 x/ z% Z* W2 c* k[/color]1、首先要将高汤煮沸 0 u3 `- W# z! S& r) m, v+ L
2、加良姜、草菇、香茅、柠檬叶、樱桃西红柿、朝天椒 ) P) d% u4 v; T6 E, B2 P1 b
3、煮开之后，放2勺冬阴辣椒酱，2勺柠檬汁、1勺鱼露、1勺鸡粉、一点点糖，调味
: }$ P' H' ~% Y6 l$ k l4、处理虾，去虾头、巧妙方法挑虾线，让虾下锅后保持非常漂亮的形状
1 E% {) v, B6 m4 J4 w5、关火，加香菜和奶调味，让汤不至于太酸辣，选择适合自己的口味 ! s) }9 E2 }$ w3 h- l# s9 a
6、大功告成，盛进准备好的漂亮沙锅里 S& U; n. b! ~9 c
( c) ^7 O7 F Z ?. A$ Y
编后语：有很多朋友都问这些食材哪里可以找到？其实，像香茅、冬阴辣椒酱、青柠汁，超市里有卖，鸡汤可以用超市的浓汤宝煮，朝天椒则要选小的买，因为越小的越辣。现在我们来看看节目中用到的调料，大家可以作为购买的参考。 p( @1 u% @8 k. k& k6 e
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/001 .jpg[/img][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/002.jpg[/img][/align]
4 a) z% @$ I1 N6 j; E[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/004 .jpg[/img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/005.jpg[/align]
- A: J s8 U3 a7 P[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/003 .jpg[/img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/006.jpg[/align] |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-29 22:52
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-29 23:56