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重点一 ·用小碗吃+ g2 V' g$ F' p1 U
* h9 v* L2 E& w% a/ n" o 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能* h# P& y/ j! x0 D
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)) {9 C2 h) P4 J" T3 L+ F
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表一
1 M/ X& T" G, C9 Z2 F d* l# P# o3 L/ Y2 g7 m5 R* t- W, u7 {% {
米饭的份量 能量 , m* V1 \0 B; q! j
半碗 81kcal
! G( z2 R- G- A 松松的一碗 163kcal
) Q( Z6 |6 i$ E/ t8 U 普通的一碗 244kcal
4 V S' ^" K5 ^9 }1 H+ s9 l+ v) V 尖尖的一碗 326kcal 7 T9 Q2 G# x$ A3 T' y
一盆饭 370kcal 4 S( K- m1 @: Y& A8 N
一份便当 296kcal ! G6 S3 o2 {! ?5 ?0 [% L& G ?! \; n
一个饭团 148kcal 3 Z6 R- Z- T3 {) [2 v: u2 p1 d
2 S- I/ Q. p4 } 重点三 ·在饭中加料
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6 K' E( A5 a+ ]( A$ O) A% u 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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7 z$ N9 t4 U8 s: S2 D 表二6 w" y( A$ U8 i
* I% }) Y, d7 {1 f+ X
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal ; [# H) t: ~* Z+ s- P
蛋丝寿司饭 426kcal
" w/ \* [8 k1 w2 t# [: m7 U, ~ 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal ' F" J3 I+ j6 _" k
材料少的炒饭 575kcal
, K, p# U9 s5 H( \. n6 U 肉菜饭（西班牙式） 263kcal : _- n3 t5 Z: Z: v) N
奶油饭 344kcal 7 J+ o, q0 F) s
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等! o8 G8 ` i" M M8 h1 `
+ ]: a$ A7 H# ?4 y 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39