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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?  e$ v% O, k$ K" R7 E6 c2 R3 H
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。( k6 y, I% |# j, R6 Y: _& @
& J( V, _3 ^4 S- O7 ]* q$ \' K# R- y
  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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  属阴虚体质者:
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: D1 J. }. U4 D  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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  奶黄香粥) w4 Z' w4 b* \6 m
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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3 d% r- C' ]! A7 T  配料:冰糖适量。( N# _) T7 _+ Y7 J' k" B

! M9 M! \+ P$ F; |  制作方法:: e1 T9 b. z  N) A' }* g9 R1 e! ]; ?/ ^
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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' s7 q' i; s/ X% }' T" ]  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。3 o0 O7 k% P" A+ C! f0 O* `; L" X

! O! e1 d2 s' ]0 t6 q! B  功效:清热润燥、养血调经。5 B/ Q, j3 }! P. Z$ J4 T

4 ~3 ^$ m) G" v3 p+ {% ~  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。2 ]3 X2 a& F! C% \' i3 K

% ]. R, {' }- S9 [& ~  属阳虚体质者:
1 A( l# ?4 I5 U5 }# h: q) B  O! I
$ M& s- r, k6 Y9 [2 y4 f  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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  黑糯米粥
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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  【配料】红糖适量8 E2 U: i  t  X) s+ H* n5 K

! u. P; L3 y& m' R0 ^) ]. b( T: ?& x  【制作方法】! |% z7 J/ w9 f! d- q
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  大枣洗净待用。6 D9 b2 {  v% M7 s! T6 R3 {: Z

6 c5 S2 R. ]- F5 E% A  桂圆去皮洗净待用。: v- ?; c0 z+ ~% ?, |
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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  【功效】温肾健脾补血调经9 o: I6 P2 ]6 W5 \3 l( g

2 N& {; Z8 |2 \& Q  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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  属阴虚体质者:
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。' K* a4 {$ A! N8 ^$ S$ [. d$ C) H
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。' v5 l6 K# f. w) _  O- k! v9 g
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  莲藕木耳老鸭煲1 e$ n( W" u1 v; i0 E* i

% `; k4 h' [, u6 O( q+ ?  y5 F  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只# U4 r% @: n3 m2 W& `2 g$ n

& Q) u( o% h/ L  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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/ i* ?& q! B, \0 b, f; l  【制作方法】8 x- D( \1 ~$ p7 u
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       莲藕洗净,切块待用。
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+ X5 C* t: o. n% h6 B# Z; a  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。6 P+ x4 q! ]/ e9 E
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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  【功效】滋阴清热凉血止血
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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' B7 b* O* k' s7 X) m+ Q5 E1 I  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。' c: @# j% e' N) y2 d% m
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  山药栗子猪肚煲" L- y$ W8 w6 w- \6 b% ~
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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  【配料】生姜料酒精盐适量
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  【制作方法】2 |7 u. Z% t* W3 m1 E- L
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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; X' s) w' ~# U( R  栗子去皮洗净待用。# O8 y( e( c: Q" A9 i. f: i) [

% L7 R* W) c/ p- ]) b; |0 C  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。- N3 p6 r& m; g9 r7 N4 H" [* q& b3 ]

+ r3 ^0 M3 k) B8 d  【功效】健脾和胃益肾调经0 E8 l4 R7 g. d1 a

6 L% r( }, W, e7 C0 M# S  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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9 X* v; G- V$ u% s  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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$ S1 H# o2 B- N9 r% ]  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。+ M! c0 G4 J/ O, }( X7 q
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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