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女人气色不好吃什么? e$ v% O, k$ K" R7 E6 c2 R3 H
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。( k6 y, I% |# j, R6 Y: _& @
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根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者:
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: D1 J. }. U4 D 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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奶黄香粥) w4 Z' w4 b* \6 m
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主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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3 d% r- C' ]! A7 T 配料:冰糖适量。( N# _) T7 _+ Y7 J' k" B
! M9 M! \+ P$ F; | 制作方法:: e1 T9 b. z N) A' }* g9 R1 e! ]; ?/ ^
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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' s7 q' i; s/ X% }' T" ] 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。3 o0 O7 k% P" A+ C! f0 O* `; L" X
! O! e1 d2 s' ]0 t6 q! B 功效:清热润燥、养血调经。5 B/ Q, j3 }! P. Z$ J4 T
4 ~3 ^$ m) G" v3 p+ {% ~ 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。2 ]3 X2 a& F! C% \' i3 K
% ]. R, {' }- S9 [& ~ 属阳虚体质者:
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$ M& s- r, k6 Y9 [2 y4 f 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量8 E2 U: i t X) s+ H* n5 K
! u. P; L3 y& m' R0 ^) ]. b( T: ?& x 【制作方法】! |% z7 J/ w9 f! d- q
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大枣洗净待用。6 D9 b2 { v% M7 s! T6 R3 {: Z
6 c5 S2 R. ]- F5 E% A 桂圆去皮洗净待用。: v- ?; c0 z+ ~% ?, |
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经9 o: I6 P2 ]6 W5 \3 l( g
2 N& {; Z8 |2 \& Q 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者:
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。' K* a4 {$ A! N8 ^$ S$ [. d$ C) H
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。' v5 l6 K# f. w) _ O- k! v9 g
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莲藕木耳老鸭煲1 e$ n( W" u1 v; i0 E* i
% `; k4 h' [, u6 O( q+ ? y5 F 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只# U4 r% @: n3 m2 W& `2 g$ n
& Q) u( o% h/ L 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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/ i* ?& q! B, \0 b, f; l 【制作方法】8 x- D( \1 ~$ p7 u
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莲藕洗净,切块待用。
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+ X5 C* t: o. n% h6 B# Z; a 黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。6 P+ x4 q! ]/ e9 E
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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' B7 b* O* k' s7 X) m+ Q5 E1 I 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。' c: @# j% e' N) y2 d% m
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山药栗子猪肚煲" L- y$ W8 w6 w- \6 b% ~
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】2 |7 u. Z% t* W3 m1 E- L
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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; X' s) w' ~# U( R 栗子去皮洗净待用。# O8 y( e( c: Q" A9 i. f: i) [
% L7 R* W) c/ p- ]) b; |0 C 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。- N3 p6 r& m; g9 r7 N4 H" [* q& b3 ]
+ r3 ^0 M3 k) B8 d 【功效】健脾和胃益肾调经0 E8 l4 R7 g. d1 a
6 L% r( }, W, e7 C0 M# S 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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9 X* v; G- V$ u% s 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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$ S1 H# o2 B- N9 r% ] 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。+ M! c0 G4 J/ O, }( X7 q
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