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女人气色不好吃什么？, Z. H: M: ^' ^
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。1 X( L- T# N) c4 v' Z
& r, K2 e( H2 C* B2 C 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。* Y8 }, W$ ^4 a C
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属阴虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。) N. J( y- W& k# X
' X7 p- e g: X7 U: u 奶黄香粥
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- `2 `1 c( k2 |2 V9 R' B 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料：冰糖适量。
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制作方法：
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& f; k- d- o4 f5 V; | 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。2 m1 @4 h1 H5 t- U% u& B- p7 Z3 A
' w J$ W2 e; d8 a' i$ p: F/ u 功效：清热润燥、养血调经。
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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2 o' a. E! N' | A" e 属阳虚体质者：6 V) V1 x/ g, o- B6 d
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。- Q! r; x' A7 J, `
% @: e& `# e$ A6 s& D7 K- j& { 黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量
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! v7 Q- ~8 H1 Q! `$ {0 w 【制作方法】) B* M3 u: }4 D+ ]7 s- U
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大枣洗净待用。% J0 L. ?8 m: P# W
& L' R/ O; r: n( K1 F: h% }. q! U 桂圆去皮洗净待用。2 s: p7 ^( j" f, U- @% V9 m
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。# u! G% B. f2 d, h# w% t5 N
1 m$ e" Z# R3 @7 V; F! ^ 【功效】温肾健脾补血调经
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/ ~( _2 r) e0 Z" f& ` 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。4 U7 c# X1 y6 [
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。 U0 d; T( A/ m% D# c3 t. v
' ?* p* Y! `1 J' _! } 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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- N+ A" a) X3 j& T) e7 l. m# e 属阴虚体质者：" q1 e1 }6 V- e& u! h3 |; {; r
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。/ u' ]6 G- u( s% }! i4 T2 T
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莲藕木耳老鸭煲3 w1 ]5 H0 u. ?# K E, X% O% E
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只" u0 M, L! X5 q4 g4 ]1 o
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】- X, `5 M) ~1 C: j# A9 ?
W7 f _2 ?3 |7 ~3 C) G 莲藕洗净，切块待用。1 [2 v7 ~5 R z: R$ Y Q: ?* v
, l3 O u0 V6 Q! W" Q 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。& Q, }" I! }4 ]% _# K$ u
% q; Q, Q7 J" \. ^ j6 s$ i 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。3 F7 w% z! o u+ e$ F
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【功效】滋阴清热凉血止血
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$ Q3 T+ {. h# A4 W 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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8 y( }$ T7 ~% q/ g 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。2 e$ t+ m& C, ^8 }+ V/ r; z
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山药栗子猪肚煲6 K+ N Y7 W- x* p8 r! h
- Z1 o$ b7 t; ^' J8 j( R; r4 z2 | 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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5 x. ^9 `$ I) Q+ y 【配料】生姜料酒精盐适量
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V3 v9 [* A& [: M 【制作方法】
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) m4 `! @8 Y! k, F6 o9 L; e; M 鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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( K3 `8 H7 e0 Z 栗子去皮洗净待用。
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) V% B% \) H8 b: i 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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. E- S! d! w- d( L% n 【功效】健脾和胃益肾调经) C Q3 \' o4 H4 H6 D+ a0 C3 S+ |
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。& L, U; A. N8 l9 c7 q* j
9 g. Y' j- o& }1 ]9 t/ z7 j 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。/ c8 t- d6 J, {( O! X5 f7 m
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴