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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
- b, M$ L. M7 M" W! j5 E* U' V莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。5 E" U" f& e* G& s9 R+ @
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。 }+ O1 u" H. u( u# Y" ^. G2 T
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第二梯队：谷物
M9 Z$ ~8 C6 n面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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第三阵营：牛奶和奶制品% T6 n6 Y* |* W, x
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。" ]9 O. K+ x( r+ K% ]. G+ {4 m
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最后防线：肉和坚果8 W* q7 |9 r6 W2 n! a1 D: E
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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四大原则：" B A$ f" ?; X# o) ?
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
; p2 ?: T1 `0 P9 p. U8 R- \; S原则二：两餐之间避免吃糖；* F. l4 h+ b. y
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；" p' ?- \7 Q# \8 ^5 D7 w3 ^
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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