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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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& i. o; J# Z& J# r! `* _1、面色苍白型:气血不足; j% ~, i$ W+ [
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食疗:蜜汁花生枣: C$ k8 {, N& p- x! _$ U) ?' e
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。$ ~1 a6 F5 P) m( i# A$ n& \: ^0 ? V+ \
' }. _! V6 k" m( d- X: @功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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$ n8 ^$ L) o* V, W2、面容多皱型:脾胃两虚; q! H. C' Q# L$ c7 C
6 ?8 Z& _1 v" a& z' \食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。7 f7 q% q, [1 g0 D6 P1 x
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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]4 c# t. q3 V, l" M* }: \( h' T食疗:笋烧海参/ b! Z$ G5 F6 ?+ r" C' D
) b+ R, k1 |4 X0 u/ G0 j做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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6 G+ C. J+ _5 U: Q& x功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。" R2 q6 ?( f' o6 |& _/ |
! i' a+ v' O, r, ]% T4 Q食疗:栗子炖白菜5 ^6 E; ~& ?5 J N% ? ]
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。3 D6 E8 z+ I, j0 J# m6 I
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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' y2 N$ R5 Z, J5 T f* u0 O5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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1 J1 K& w2 o) `1 l2 q食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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3 `1 g" @1 o) Y2 q7 | k功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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