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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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- y3 c# W# V& \, _- l1、面色苍白型：气血不足- y, u9 s" x! w9 e
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食疗：蜜汁花生枣5 n L4 L* e. Y7 L4 Z; h' I; I, m
! m0 g: M2 X9 w做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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/ X2 ^; q8 ?; M3 Z: N功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚0 \( j+ w6 U2 [9 p8 B9 K& `
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食疗：什锦山药泥) t3 m- _6 p$ ^* t. `* o- v, w3 B4 ~
4 F. I1 u2 d3 z& h! b做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。$ z4 E/ S' z+ v7 D7 K
% R' Z5 q0 P3 m' C- R0 M- q# ~7 X' v" l功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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1 C! [5 g; A& d. ~3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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& V5 R/ g5 g5 ^6 v+ A! k食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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/ c. [' }, Z" P: N" e; G3 k$ B功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。4 u) T& i2 a1 b4 M( `) ~
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜, f4 O4 G; J, P
" |3 j3 P, X! k- @' @4 i做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。/ l, n5 }7 F9 ]9 L$ M! @) b4 k
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。) n! o! ~& D& }! h: {
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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8 \4 o" o) v' h; s# c- z食疗：海米炒油菜& c# Z& c) O& s! J" O
3 \- p1 r. P- s% D% `做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~