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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。( }/ e; G/ z: h0 R+ P6 \% K
# o5 `. A$ l$ ]3 _1 n$ e8 e3 K7 [1、面色苍白型：气血不足
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0 L5 T& X& Z. y# d9 ^& i食疗：蜜汁花生枣
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' l7 g6 e: m u; k/ y! Y6 L做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。: E @! B, w r
7 ^! x& `! p4 y. B% Q" g9 ~功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。9 W; A( q6 w# m& n, y% M- t( E0 b
' S( p# v. o$ i* N# @2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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+ E" t0 z+ y& m做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。8 @& b2 v; [2 @- H2 w
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。* z9 ~" J# j* d: B# b- ]6 M0 y
6 S" M9 K" b3 U/ {7 l3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参1 ~' }: E$ d, Z
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。* |& p; H6 G4 k6 c
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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" h& K$ ^* k2 I! O4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。- I. Y9 e4 P2 p
3 Z2 L+ h% U/ v6 _6 n/ O0 r食疗：栗子炖白菜' M) R5 M1 x1 U7 u2 w
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。; O l' |0 H$ D5 B( f: W
8 @% h1 f9 k" j; B/ b功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。4 X6 r7 m- U0 s& N0 \. H
' C K( R# B, c5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~