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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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r8 V% d# Y9 i8 i5 R( t! V1、面色苍白型：气血不足/ K% G9 T9 ]0 u+ ^/ i
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食疗：蜜汁花生枣; V, ]# _& M+ h- l
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。" W; F5 B4 B/ o2 W8 L
; t1 K& L N! Q) r7 D3 e$ H功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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4 j) {+ v" k; n) S" n2、面容多皱型：脾胃两虚
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, g* K+ U' j" N. U, X+ K食疗：什锦山药泥) f$ N: y2 p0 q p3 I' x# ~; O$ j
( |/ s0 v# a1 P/ l4 w做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。0 A O7 Z& _, }+ ]) H( |( v$ X
0 E c f5 s( J功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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8 `; F. N6 j$ Z1 W' y/ C8 V3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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y& k& z$ i! j+ A食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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- I/ v5 n% x) F' y$ V9 p3 S功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜2 a: H4 _1 P) i1 S
3 F' R# E7 m& `; {1 R做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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5 w% O0 t) A7 \* O2 R$ a. L9 b功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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1 S3 B" D6 B( {/ M. C0 ?5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜( x6 @( f; l- o5 G4 ^7 v* H9 i( ?' @
* V5 v; a6 L% E1 E9 `6 ]8 l做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~