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% _5 g' B N% E7 T+ |中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。# ]2 |" w4 Y `) T' x
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1、面色苍白型:气血不足
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8 |7 Q9 U4 V" m3 B* [食疗:蜜汁花生枣9 }$ R, G7 l2 G8 X/ ^- U4 j
{# g: _2 c/ Q9 q9 t4 }做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。4 L& e6 t/ ^, r' ~/ F6 R5 s5 y
. B: S3 q9 \" ^! z6 E2、面容多皱型:脾胃两虚/ {; e3 x7 p2 [3 t2 B/ P8 C
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食疗:什锦山药泥2 I) N7 F4 p8 {2 V
7 i8 g1 P% Y2 A% v4 C* U做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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0 L5 b; |2 e# v+ J) m+ N; l7 o食疗:笋烧海参8 N5 E. {: b" J# g
3 G0 z: r0 A! B% R. ?$ Z做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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5 R5 E% P0 u3 s0 B功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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; U z5 `5 d* n$ C5 D4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。2 v% L* r) d& R; l& a* C7 Q& y
4 u4 R$ f: T# g9 u) j4 V t( a食疗:栗子炖白菜& Y+ p5 v( t$ X) ]* B
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。! S) |$ V$ f4 L8 h" e
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食疗:海米炒油菜
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) {( m6 |6 n' f2 L2 t$ F- s# u做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。! Y+ H- |( N) \) t: J6 s
' @5 c- Q# u2 f* r; Z \功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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